Mae brathiadau cnau cnau siocled yn cynnwys canache siocled hufennog gyda chnau cwn wedi'u torri, gyda chnau cnau yn llawn ac wedi'u toddi mewn siocled tywyll. Mae'r cytiau bach hyn yn hawdd eu pobi a byddant yn sicr o fod yn bleser yn eich cyfarfod nesaf. Dwyfol!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan sglodion siocled lled-melys
- 1/2 cwpan hufen trwm
- 1 1/2 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- 1/2 cwci cnau cwpan (tost, gwen, a daear yn fân)
- 25 cnau cyll (cyfan, tost, a sgin)
- Dewisol: powdwr coco ar gyfer llwch
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch daflen cwci trwy ei linio â ffoil alwminiwm neu bapur darnau.
2. Gwnewch y gogwydd: Rhowch sglodion siocled lled-melys 1 cwpan mewn powlen gyfrwng. Rhowch yr hufen mewn sosban fach dros wres canolig a'i ddwyn i fudfer. Tynnwch o'r gwres pan fydd swigod yn ymddangos o amgylch ochr y badell. Arllwys hufen poeth dros siocled a chaniatáu i eistedd am 2-3 munud.
3. Defnyddio chwisg, troi siocled a hufen nes ei fod yn dechrau cyfuno.
Rhowch fenyn wedi'i dorri ar ei ben a'i droi i gyfuno. Gwisgwch nes yn hollol esmwyth. Ychwanegwch gnau cwn wedi'u torri a'u cymysgu'n dda i'w ymgorffori.
4. Gadewch i'r saethog oeri i dymheredd yr ystafell, yna gosodwch yn yr oergell mor ddigon caled i'w rolio, tua 2 awr.
5. Defnyddio llwy de, casglu symiau bach o gigwydd a rholio rhwng eich palms i greu peli. Gwisgwch eich dwylo gyda powdwr coco i atal cadw. Dychwelyd peli i daflen cwcis.
6. Gwasgwch un cnau cyll yng ngopa pob bêl, gan ei alluogi i ffrwydro o'r brig.
7. Cwchwch yn yr oergell o leiaf awr nes bod yn ddigon cadarn i ddileu.
8. Rhowch y siocled sy'n weddill yn y microdon a'i doddi mewn cynyddiadau un munud, gan droi'n aml i atal gorgynhesu.
9. Gan ddefnyddio offer dipio neu ddwy doc, trowch pob siocled cnau cyll i mewn i'r siocled a gosodwch yn ôl ar y daflen gogi. Gadewch i'r canhwyllau cwympo eu gosod yn yr oergell cyn eu gwasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 418 |
Cyfanswm Fat | 39 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 25 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodiwm | 5 mg |
Carbohydradau | 14 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 9 g |