Ble i Brynu Oystrys Ffres Ar-lein

Ydych chi'n hoffi'r blas bron hudol o wystrys ffres? Y blas môr anhygoel a blas saethog o'r môr? Chwilio am yr wystrys byw gorau y gallwch chi eu darparu? Dyma lond llaw o gwmnïau dibynadwy gwych, rwy'n argymell eich bod yn cael eich wystrys yn uniongyrchol i'ch cartref.

• 01 o 06

  Cynhyrchion Offshore Catalina

  Cynhyrchir wystrys organig Sol Azul ( Crassostrea gigas ) yn nyfroedd mwyaf prysur y wlad ar arfordir y Môr Tawel: Gwarchodfa Biosffer El Vizcaíno ar hyd Penrhyn Baja. Gan fod y warchodfa bywyd gwyllt fwyaf ym Mecsico, mae'r ardal a gydnabyddir yn rhyngwladol yn gartref i filoedd o rywogaethau endemig o blanhigion a bywyd anifeiliaid sydd wedi dod o hyd i unrhyw le arall yn y byd. Mae hefyd yn lleoliad atgenhedlu cyntaf ar gyfer morfilod llwyd y Gogledd Môr Tawel.

  O ganlyniad i fod yn wystrys "pedwar tymor" - rhywbeth sy'n unigryw i Fecsico - mae Sol Azuls yn darparu cyfansoddiad, gwead a blas unffurf. Mae eu cragen allanol apęl yn lân iawn ac yn gyson mewn siâp, sy'n rhoi cyfle i agor yn hawdd, tra bod eu tu mewn peiriog yn llyfn ac yn rhad ac am ddim o dywod a graean. Mae wystrys Sol Azul yn ymfalchïo â chig mawr a chwyth gyda blas llawn. Mae halltedd uchel yr harddi Baja hyn yn parau'n syfrdanol gyda sbeisys sitrws a / neu wres.

  Cynaliadwyedd

  Mae wystrys Sol Azul yn ddewis bwyd môr cynaliadwy. Maent yn bwydo'n helaeth ar y ffytoplancton naturiol helaeth yn y dŵr, gan osgoi'r angen am unrhyw fwydydd artiffisial neu gynhyrchion cemegol. Ymhellach, mae'r technegau a'r cyfleusterau ar gyfer dyframaeth pysgod cregyn a gyflogir gan Sol Azul o effaith isel iawn i'r amgylchedd ac yn cyfrannu at ddatblygiad holistaidd y rhanbarth o amgylch

  Mae Catalina yn gwmni bwyd môr cyfanwerthu San Diego sydd bellach yn gwerthu yn uniongyrchol i'r cyhoedd. Prisiau gwych. Detholiad helaeth. Pysgod gradd Sushi, pysgod cregyn, a chriw. Rhosyn môr ffres! Cimwch byw California, abalone byw, cranc carreg, cregyn bylchog, berdys. Detholiad mawr o bysgod. Tanysgrifiwch i'w cylchlythyr am 5% i ffwrdd ac arbenigiadau misol.

• 02 o 06

  Bwyd Môr Gwyllt Vital Choice

  Blue Point Oysters (Long Island), Oystrys Cowboy Naked (Long Island), Kumamoto (Gogledd California), Kusshi (British Columbia)

  Mae gan Vital Choice ddetholiad anhygoel o fwyd môr wedi'i rewi a tun o Alaska a Gogledd-orllewin y Môr Tawel. Peidiwch â chael eich twyllo gan y labeli chwilio generig ar eu cynhyrchion. Fe welwch rai o'r bwyd môr gorau yma y gall arian eu prynu ac mae ganddynt system archebu post rhagorol. Mae gan y perchnogion a'r staff gweithredol ddegawdau o brofiad fel pysgotwyr proffesiynol. Ffaith hyfryd iawn am eu cynhyrchion yw bod y dewis o fwyd môr yn gynaliadwy ac mae'r rhan fwyaf o'u pysgodfeydd yn cael eu hardystio gan y Cyngor Stiwardiaeth Forol (MSC) neu Wladwriaeth Alaska. Mae bwyd môr Vital Choice yn fflach wedi'i rewi ar y môr a'i gludo ar rew sych i'ch cartref. Mae'r ansawdd yn fwyaf ardderchog a'r prisiau'n deg.

• 03 o 06

  Marchnad Pysgod Giovanni

  Blue Point Oysters (Long Island), Fanny Bay (Canada Pacific), Bar Glaswellt (California), Hood Camlas (Washington),

  Kumamoto (California)

  Mae gan y cwmni California, sy'n 25 mlwydd oed, dros 1,000 o fathau o fwyd môr, gan gynnwys crancod a chimychiaid, ceiâr, tunas gradd sashimi, dros 12 o fathau o wystrys byw, tunnell o bysgod a llawer mwy. Teulu sy'n eiddo ac yn gweithredu.

  Defnyddiwch y cod cwpon preifat hwn am 20% oddi ar eich archeb: SEAFOOD20

• 04 o 06

  Opaster Rappahannock Co

  Mae Oystrys Afon Rappahannock yn cwpan dwfn ac yn gyfoethog o fwynau, gyda halen halen sydd heb ei danseilio sy'n gadael blas naturiol y wystrys yn dod. Mae Rappahannocks yn cynnig blas melys, addurniadol, llawn corff gyda gorffeniad crimiog glân, adnewyddol. Mae'r cwmni hwn wedi tyfu nhw ers 1899. $ 25/25 oystrys

  Daw Stystyys Oysters o ystod halen canolrifol Chesapeake Bay, Stingrays yw'r wystrys Bae Chesapeake quintessential: melys ac yn ysgafn iawn gyda gorffeniad glân, crisp. Wedi'i enwi ar ôl prif ysglyfaethwr wystrys y Bae, y Stingray. $ 25/25 oystrys

  Oystrys Olde Salt sydd â blas mwyaf y môr, Mae olwyn yr Olde Salt yn dwyn ynghyd brininess dras trwm gyda dilyniant llyfn, glân. Wedi gorffen oddi ar arfordir Chincoteague (meddyliwch Misty). $ 25/25 oystrys

  Mewn busnes ers 1899, mae'r cwmni Virginia hwn yn dod â wystrys Bae Chesapeake yn ôl. Fe'i perchennog ac a weithredir gan y cefndrydau Ryan a Travis Croxton, a dderbyniodd cylchgrawn Bwyd a Gwin 2005 "Gwobr Tastemaker," o bob blwyddyn i'r talentau ifanc gorau sydd wedi newid byd bwyd a gwin erbyn 35 oed.

• 05 o 06

  Oystrys Island Creek

  Mae Island Creek Oysters, fferm a sefydlwyd ym 1992 yn Duxbury, Mass, gerllaw yn tyfu wystrys rhyfeddol mewn afon dwr halen. Mae wystrys Moon Shoal yn lân ac oceany gyda gorffen melon melys. Wellfleet Mae wystrys, tra'n dal yn hallt, ychydig yn fwy ysgafn na rhai oystrys eraill. Mae ganddyn nhw rinweddau cryf o umami a llysiau gyda chyhyr ychwanegyn diffiniedig a gwead braf.

• 06 o 06

  Y Lle Craben

  Oystrys yn y gragen $ 19.99 / dwsin

  Mae'r cwmni Maryland hwn wedi bod yn darparu bwyd môr ffres i'w gwsmeriaid archebu drwy'r post ers 1997. Mae Greg a Matt Cain yn gwerthu bwyd môr Maryland yn cael ei ddal bob dydd gan wyllin lleol. Mae eu proses pacio a chyflwyno unigryw yn cadw eu crancod yn ffres, a'u cwsmeriaid yn fodlon. Yn ystod y tymor, gallwch ddod o hyd i amrywiaeth wych o cranc byw yn Maryland (caled neu feddal). Yn y tu allan i'r tymor, archebwch nhw wedi'u stemio neu eu rhewi. Mae triniaethau eraill yn cynnwys cranc brenhinol Alaskan, cimwch Maine, crancod Louisiana, wystrys ac amrywiaeth o fwydydd wedi'u paratoi fel cacennau cranc, berdys bara a chregyn, calamari, cawl a saws.