Mae'r cacen lliain siocled hwn yn faint perffaith i bwdin teulu, ac mae'n hawdd ei baratoi a'i gaceni. Mae'r cacen a'r gwydredd siocled syml wedi'u gwneud gyda powdr coco.
Gweinwch y gacen gyda sgwâr o hufen iâ ar gyfer pwdin anhygoel o flasus.
Cysylltiedig
Cacen Wacky
Cacen Mayonnaise Gyda Frostio Dewisol
Cacen Siocled Pum Cofnod
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan (4 ounces) menyn, wedi'i feddalu
- 1 1/2 cwpan siwgr
- 3/4 llwy de o halen
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- 1 llwy de soda pobi
- 1/4 powdwr pobi llwy de
- Cwpan 2/3 o bowdwr coco heb ei ladd
- 3 wyau mawr
- 1 1/4 cwpan
- blawd pob bwrpas, 5 1/2 ons
- 3/4 cwpan llaeth
- Gwydr Siocled:
- 6 llwy fwrdd menyn
- 1/4 cwpan powdwr coco heb ei ladd
- 1/4 cwpan llaeth
- 2 cwpan siwgr melysion
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4). Rhowch grêt a blawd 9-by-5-by-3-modfedd o dafyn pawn neu chwistrell gyda chwistrell pobi (gyda blawd ynddi).
- Rhowch siwgr a menyn at ei gilydd nes ei fod yn gyfuniad da. Gyda'r cymysgydd ar gyflymder isel, ychwanegwch yr halen, y darn fanila, y soda pobi, powdr pobi, a choco. Cymysgwch nes ei gymysgu.
- Ychwanegu'r wyau, un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Ychwanegwch oddeutu un rhan o dair o'r blawd a hanner y llaeth a'i gymysgu ar gyflymder isel nes ei gymysgu. Ychwanegwch draean arall o'r blawd a'r llaeth sy'n weddill a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Ychwanegu'r blawd sy'n weddill a'i gymysgu nes ei gymysgu. Peidiwch â gorbwyso.
- Arllwyswch y batter i mewn i'r badell paratoi a lledaenu'n gyfartal.
- Gwisgwch am tua 60 i 65 munud, neu hyd nes y bydd toothpick a fewnosodir yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Tynnwch i rac i oeri yn y sosban am tua 10 munud. Tynnwch y cacen o'r sosban yn ofalus a'i oeri yn llwyr ar rac.
- Gwydwch y gacen gyda'r gwydredd siocled (cyfarwyddiadau isod) neu rew fel y dymunir. Neu gwisgo sleisys gyda hufen ffrwythau a chwipio neu hufen iâ.
Gwydr Siocled
- Sifrwch siwgr y melysion i mewn i fowlen a'i neilltuo.
- Mewn sosban dros wres isel, toddi'r menyn. Chwisgwch yn y powdwr coco a llaeth a pharhau i goginio a throi nes ei fod yn fwy trwchus.
- Tynnwch y cymysgedd siocled o'r gwres a'i chwistrellu yn siwgr y melysion. Dwyn gyda mwy o laeth, os oes angen, neu ychwanegu mwy o siwgr melysion os dymunir echd trwchus.
- Lledaenu neu sychu'r gwydredd cynnes dros y cacen oeri.
- Unwaith y bydd y gwydr yn gadarn, gorchuddiwch y gacen gyda ffoil neu lapio plastig. Siopau sy'n dal i ben ar dymheredd ystafell am hyd at 3 i 4 diwrnod neu oergell am hyd at 1 wythnos. Gall y cacen heb ei frostio gael ei lapio a'i rewi neu hyd at 6 mis.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 367 |
Cyfanswm Fat | 15 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 88 mg |
Sodiwm | 328 mg |
Carbohydradau | 54 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 5 g |