Mae'r rysáit bara olew kalamata hwn yn gwneud llwyth mawr o fara yn fy ngwaith bara Zojirushi. Mae'n baratoi'n hawdd, ac mae'r olewydd yn ei gwneud yn fara ardderchog i wasanaethu â chinio sbageti. Mae'r basil sych yn ychwanegu blas llysieuol ychwanegol i'r borth.
Os oes gennych jar o olewydd kalamata, dylech gael digon o helyg. Os ydych chi'n prynu eich olewydd o fag olewydd yn yr archfarchnad, sicrhewch eich bod yn cael sbri ynghyd â'r olewydd.
Mae arogl yr olewydd basil ac kalamata yn gwneud eich cegin yn arogl yn nefol tra'n pobi, ac mae'n hollol flasus! Mae'n ddewis arall gwych i fara garlleg i wasanaethu gydag unrhyw bryd a ysbrydolir gan yr Eidal. Nid oes angen unrhyw fenyn arnoch ar y bara hwn, mae'n ddigon blasus wedi ei dorri'n syml. Mae'n ardderchog i wasanaethu â chawliau fel cawl minestrone neu ffa Tuscan.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 i 1/2 cwpanwellt o olewydd
- 1 cwpan dŵr cynnes (digon i wneud 1 1/2 cwpan pan ei gyfuno â salwch)
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 3 cwpanaid blawd bara
- 1 2/3 cwpan blawd gwenith cyflawn
- 1 1/2 llwy de o halen
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 1 1/2 llwy de basil (deilen sych)
- 2 llwy de fwyd sych sy'n weithgar
- 1/2 i 2/3 o olew cwpan (kalamata wedi'i dorri'n fân, tua 2 ddwsin o olewydd wedi'u plygu)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y sialt olewydd mewn mesur 2 cwpan; ychwanegu dŵr cynnes i wneud cyfrol 1 1/2 cwpan.
- Rhowch yr holl gynhwysion heblaw am yr olewydd yn y peiriant bara yn unol â gorchymyn dewis eich gwneuthurwr.
- Dewiswch y lleoliad sylfaenol neu wenith ar eich peiriant bara.
- Ychwanegu olewydd ar y bwmp sy'n nodi amser i ychwanegu cynhwysion cymysgedd.
- Pan fydd eich porth yn cael ei goginio, ei dorri a'i fwynhau ynddo'i hun, gyda menyn, neu gydag olew olewydd.
Mae gan beiriannau bara orchymyn cynhwysion dewisol, ac mae ryseitiau peiriannau bara wedi'u hysgrifennu fel eich bod yn ychwanegu'r cynhwysion yn y drefn a restrir. Y gorchymyn diofyn yw ychwanegu'r cynhwysion hylif yn gyntaf, yna'r cynhwysion sych, ac yn olaf y burum. Ar gyfer bara sydd â chynhwysion cymysg fel yr olifau kalamata wedi'u torri, bydd eich peiriant bara yn eich dangos am yr amser cywir i'w hychwanegu.
Y amrywiadau y gallech chi eu ceisio yw defnyddio llysieuyn sych gwahanol, fel rhosmari neu oregano, neu adael y basil. Efallai y byddwch yn gweld a ydych chi'n hoffi olewydd gwyrdd neu fathau eraill yn hytrach na kalamata. Cael hwyl yn greadigol a dod o hyd i'r cyfuniad rydych chi'n ei fwynhau fwyaf.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Peiriant Bara Bara Brawd a Pharmesan
- Byw Rye Bread, No-Knead
- Bara Ffrangeg Crusty a Delicious New Orleans
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 163 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 610 mg |
Carbohydradau | 25 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 4 g |