Mae hyn yn gacen beicotws siocled wedi bod yn ffefryn hir gyda fy nheulu. Mayonnaise yw'r cynhwysyn cyfrinachol yn y gacen siocled hyfryd, hawdd a llaith ac mae'r frostio menyn cnau daear dewisol yn anhygoel. Mae Mayonnaise yn disodli'r wyau a'r olew yn y cacen siocled hawdd hwn.
Rwy'n ei rewi gyda'r rhew yn cynnwys rhew menyn cnau daear fflffig (yn y llun), ond mae croeso i chi lwch y cacen gyda siwgr powdr neu ddefnyddio'r frostio caws hufen caramel hwn neu frostio menyn sylfaenol .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 1/3 cwpan coco heb ei ladd
- 1 1/2 llwy de poblogaidd soda
- 1/4 llwy de halen
- 1 cwpan siwgr (granogog)
- 3/4 cwpan mayonnaise
- 1 cwpan dŵr
- 1 llwy de fanilla
- Am y Frosting:
- 6 llwy fwrdd menyn (wedi'i feddalu)
- Cwpan 3/4 menyn cnau daear (hufennog)
- 1 cwpan siwgr (melysion)
- Dewisol: 1/4 tynnu llwy de fanilla
- Dewisol: Llaeth neu hufen, os oes angen
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4). Rhowch grêt a blawd gyda sosban pobi sgwâr o 9 modfedd.
- Gosodwch y blawd, coco, soda a halen at ei gilydd.
- Chwisgwch y siwgr a'r mayonnaise nes yn llyfn. Chwiliwch yn y fanila a'r dŵr.
- Ychwanegu cynhwysion sych i'r gymysgedd mayonnaise; gwisgwch nes ei fod wedi ei gymysgu'n dda.
- Arllwyswch batter i mewn i'r badell gacen paratoi.
- Gwisgwch am tua 30 munud, neu nes bydd y gacen yn dod yn ôl pan gaiff ei gyffwrdd yn ysgafn yn y ganolfan gyda bys.
- Oeri, tynnwch o'r sosban. Dust gyda siwgr neu rew melysion gyda'r frostio menyn cnau daear, os dymunir.
Frostio Menyn Cnau Hawdd
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan ar gyflymder uchel, guro 6 llwy fwrdd o fenyn meddal gyda 3/4 cwpan o fenyn cnau daear hufenog a 1/4 llwy de o ddarnau fanila, os yw'n cael ei ddefnyddio.
- Gyda'r cymysgydd ar gyflymder isel, curwch yn siwgr y melysion. Cynyddwch y cyflymder i fod yn uchel ac yn curo nes mor ffyrnig. Os yw'r rhew yn rhy drwchus, ychwanegwch laeth neu hufen mewn symiau bach.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 434 |
Cyfanswm Fat | 26 g |
Braster Dirlawn | 7 g |
Braster annirlawn | 8 g |
Cholesterol | 21 mg |
Sodiwm | 470 mg |
Carbohydradau | 48 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 5 g |