"Rwy'n dioddef siampên pan rydw i'n hapus a phan dwi'n drist. Weithiau rwy'n ei yfed pan rydw i ar fy mhen fy hun. Pan fydd gen i gwmni, rwy'n ei ystyried yn orfodol. Rwy'n diffodd gyda hi os nad wyf yn newynog ac yn ei yfed pan fyddaf Fel arall, nid wyf byth yn ei gyffwrdd - oni bai fy mod i'n sychedig. " ~ Madame Lilly Bollinger
"Mae gan Champagne flas afal wedi'i gludo â chyllell dur." ~ Aldous Huxley
"Dewch yn gyflym, rwy'n blasu y sêr!" ~ Dom Perignon, ar hyn o bryd fe ddarganfuodd siampên
"Mae suddenne a sudd oren yn yfed gwych. Mae'r oren yn gwella'r siampên. Mae'r siampên yn bendant yn gwella'r oren." ~ Philip, Dug Caeredin
"Roedd rhai pobl eisiau sbonên a chaviar pan ddylen nhw fod wedi cael cwrw a chŵn poeth." ~ Dwight D. Eisenhower
"Mae un gwydraid o siampên yn rhoi teimlad o gyffrous. Mae'r nerfau'n cael eu braced, mae'r dychymyg yn cael ei droi yn gymharol, mae'r wits yn dod yn fwy syfrdanol. Mae botel yn cynhyrchu'r effaith yn groes. Mae gormod yn achosi ansenseddrwydd comatos. Felly mae gyda rhyfel: a'r Mae ansawdd y ddau yn cael ei ddarganfod orau gan sipio. " ~ Winston Churchill
"Cofiwch fod tiwtoriaid, nid dim ond Ffrainc yr ydym yn ymladd amdano, mae'n Champagne!" ~ Winston Churchill, WWI
"Roedd rhai pobl eisiau sbonên a chaviar pan ddylen nhw fod wedi cael cwrw a chŵn poeth." ~ Dwight D. Eisenhower
"Ni allai unrhyw lywodraeth goroesi heb siampên. Mae siampên yng nghardd ein pobl diplomyddol fel olew yn olwynion injan." ~ Joseph Dargent
"Mae Champagne yn un o'r extras cain mewn bywyd." ~ Charles Dickens
"Mewn byd perffaith, byddai gan bawb wydraid o Champagne bob nos." ~ Willie Gluckstern
"Dwi'n yfed Champagne pan fyddaf yn ennill, i ddathlu ... a dwi'n yfed Champagne pan fyddaf yn colli, i gysuro fy hun." ~ Napoleon Bonaparte