Pan ddaw i rolio gwanwyn perffaith neu saws dipio rholio, mae yna bob math o opsiynau. Os ydych chi'n mynd i storio-siop, yna hoffwn ddefnyddio saws chili Thai melys neu weithiau hyd yn oed dim ond saws soi plaen neu saws madarch melys. Os ydych chi'n mynd yn eich cartref ac eisiau ysbrydoli rhywbeth traddodiadol ac Asiaidd ar gyfer trochi eich rholiau gwanwyn, yna mae'r rysáit hwn yn lle da i gychwyn. Fe'i gwneir yn gyfan gwbl o gynhwysion syml y mae'n debyg bod gan y rhan fwyaf o gogyddion cartref wrth law yn barod i fynd, ond yn tynnu digon o flasau at ei gilydd fel bod y canlyniad terfynol yn ansawdd y bwyty (ac mae hynny'n golygu bod y brig yn fwy blasus!).
Wedi'i wneud o sos soi, garlleg, a finegr reis, mae'r rholyn gwanwyn hwn neu saws dipio rholio yn cael ei ffrindio â stôf corn gyda tho ar gyfer ei roi yn saws trwchus (yn hytrach na rhywbeth â chysondeb tynach) a garlleg a ychydig o siwgr ar gyfer tyfu.
Mae'r saws dipio sylfaenol hwn yn gyflym i wneud ac yn berffaith i wasanaethu â rholiau wy, unrhyw fath o rolio gwanwyn , neu i'w ddefnyddio fel saws ar gyfer ffrwdiau ffrwydro .
Sylwch fod yr holl gynhwysion yn y saws dipio syml hwn yn llysieuol a llysieuol, ac, os oes angen y rysáit hwn arnoch i fod yn glwten di-dâl, dim ond cyfnewid y saws soi am ddisodlydd glwten, fel glwten- tamari am ddim . Byddai Bragg's Liquid Aminos hefyd yn gwneud yn lle gweddus yma.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 dŵr cwpan
- 1 llwy fwrdd. starch corn
- 1/4 cwpan saws soi (neu defnyddiwch tamai yn hytrach na'i gadw heb glwten)
- 2 llwy fwrdd. finegr reis
- 2 ewin garlleg (wedi'i falu a'i falu)
- 2 llwy fwrdd. siwgr
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, mewn powlen fach, gan ddefnyddio fforc neu wisg fach, gwisgwch y dwr a'r startsh corn ynghyd nes bod y starts yn cael ei diddymu'n llawn.
- Nesaf, trosglwyddwch y gymysgedd cornsharch a dŵr i fagennen saws bach neu skillet, ac ychwanegwch y saws soi (neu ddisodlydd heb glwten), finegr reis, ewin garwig a siwgr. Symudwch popeth yn gyflym i gyfuno.
- Cynhesu'r cymysgedd dros wres canolig am 3 i 5 munud, gan droi'n aml. Ar ôl 3 i 5 munud, dylai'r siwgr gael ei ddiddymu'n llawn a dylai'r gymysgedd ddechrau trwchus ychydig yn unig. Gallwch ychwanegu ychydig mwy o hylif os oes angen, gan gadw mewn cof y bydd eich saws dipio rholio gwanwyn yn trwchus ychydig wrth iddo oeri, felly rydych chi eisiau iddo fod ychydig ar yr ochr denau pan fyddwch chi'n diffodd y gwres.
- Gadewch i'ch saws taflu rholio gwanwyn fod yn llawn oeri cyn ei weini; dylid ei gyflwyno ar dymheredd ystafell neu ychydig o oeri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 118 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,254 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 5 g |