Champagne a Diodydd Arall Glwten-Ddim

Mae gwin yn ddiod heb glwten, yn gyffredinol, sy'n golygu y byddai sbagên hefyd yn cael ei ystyried yn ddi-glwten. Fodd bynnag, mae rhai achosion lle gall croeshalogi ddigwydd yn ystod prosesu a phecynnu gwinoedd, yn enwedig os caiff casgenni a ddefnyddiwyd unwaith eto i ddal diodydd braster eu hailgylchu i'w defnyddio fel casgenni sbagnein.

Er nad yw'r arfer hwn o ailddefnyddio casgenni niwtral yn gyffredin, mae deunyddiau glwtenus yn dal i fod yn gysylltiedig â chynhyrchu tafnau gwenith sy'n cael eu defnyddio i selio casgenni - sy'n cael eu tynnu'n gyflym o'r prosesau yn gyfan gwbl wrth i'r cynhyrchwyr ddod yn fwy ymwybodol o'r tueddiad cynyddol o bobl glwten-annioddefwyr a'r rhai sy'n dioddef o glefyd celiacs.

Hyd yn oed, os oes gennych chi hoff win neu siampên yr hoffech ei roi arnoch ond rydych chi'n alergaidd iawn i glwten, efallai y bydd orau i alw'ch cwmni gwin am ateb cyflym ar y posibilrwydd o halogiad glwten cyn ei brynu.

Pam Mae Champagne yn Gluten-Am Ddim

Gwneir sibên gwir - a gwinoedd ysgubol eraill - o fath arbennig o grawnwin sy'n cael ei eplesu trwy broses benodol, ac er bod y broses hon yn cynnwys eplesu burum hefyd, nid yw'r math o burum a ddefnyddir wrth greu carbon sy'n gyfrifol am swigod mewn gwin ysgubol sy'n gysylltiedig â gwenith.

Still, nid yw'r Unol Daleithiau yn caniatáu i fwydydd gael eu labelu heb glwten os yw unrhyw ran o'r cyfleuster neu'r broses sy'n eu gwneud yn cynnwys cynhwysion neu gynhyrchion glwtenog ochr yn ochr â'r cynnyrch sy'n cael ei werthu, felly os na welwch chi label heb glwten ar y botel, gwnewch yn siŵr eich bod yn ffonio'r gwneuthurwr os oes gennych alergedd i glwten (yn hytrach nag anoddefiad).

Y gwir amdani yw bod hyd yn oed mewn cynhyrchu gwin sy'n cynnwys glwten wrth brosesu, eplesu a storio grawnwin, mae'r croeshalogi mor fach na fydd pobl sy'n cael eu poeni ychydig trwy fwyta bara neu fwydydd sy'n llawn glwten yn debygol o beidio yn teimlo unrhyw beth o sbwriel yfed, a hyd yn oed y rhai sydd â celiacs yn fwy na thebyg na fyddant yn cael eu heffeithio oherwydd y symiau olion o glwten a allai fod wedi trosglwyddo drosodd.

Diodydd Alcoholig Eraill Sy'n Glw-Am Ddim

Fel y dywedwyd, mae'r rhan fwyaf o winoedd yn naturiol heb glwten, er y gall rhai cynhyrchwyr ychwanegu cynhyrchion glwtenog ar ôl eu eplesu i ddarparu palet blas ychwanegol i hen. Ar y cyfan, fodd bynnag, rydych chi'n gymharol ddiogel o ran gwinoedd coch, gwyn, neu ysgubol o ran peidio â chynnwys glwten.

Yn ogystal, mae'r rhan fwyaf o ddiodydd alcohol sy'n cael eu distyllio hefyd yn rhydd o glwten, fel y mae'r mwyafrif yn cael eu eplesu fel seidr neu cognacs, ac yn ddiweddar mae nifer o gwrw heb glwten hefyd wedi taro'r farchnad, gan ganiatáu i'r rhai hynny sydd ag afiechyd glwten neu glefyd celiacs unwaith eto fwynhau cwrw oer ar ddiwrnod poeth heb ofni poeni am y problemau treulio sy'n deillio o hynny.

Yn gyffredinol, mae diodydd yn cael eu hystyried yn ddiogel ar gyfer y rhai sydd ag alergeddau glwten celiaidd neu ysgafn yn cynnwys seidr, gwinoedd, rhewwyr gwin di-glwten, cwrwiau glwten heb eu glwtenio, brandi, Campari, cognac, Cointreau, grappa, Midori, prosecula, gwirodydd, y mwyaf tequilau , rhai pethau, yr holl vodkas nad ydynt yn grawn ac nad ydynt yn gwenith, sambuca, vermouth, gin di-glwten, a rhwyd ​​heb glwten.