Mae'r marzipan cartref hwn yn rysáit marzipan holl bwrpas da sy'n dod at ei gilydd yn gyflym ac yn defnyddio dim ond tri cynhwysyn! Dyma un o fy hoff ryseitiau marzipan - rydym yn ei hoffi gan fod ganddo wead llyfn hyfryd a blas almon ysgafn. Os ydych chi am roi hwb i'r blas almond, ychwanegwch 1 / 2-1 o dpp. o almon yn cael ei dynnu i flas.
Nodyn ar gynhwysion marzipan : mae pas almon ar gael yn y rhan fwyaf o siopau groser fawr. Fe'i darganfyddwch yn yr eilfa pobi, a werthir yn 7-oz. tiwbiau, neu weithiau caniau. Os na allwch chi ddod o hyd i fawn almon, gallwch hefyd ddefnyddio'r rysáit past almond hwn i wneud eich hun. Os yw'r gwyn wyau amrwd yn bryder, defnyddiwch gwyn wyau wedi'u pasteureiddio yn lle hynny.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb.
- past almond
- 3 cwpan o siwgr powdr, wedi'i sifted
- 2 gwyn wy mawr, wedi'i guro'n ysgafn
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y pas almon gyda chyllell yn ofalus nes ei fod mewn darnau bach chwarter, a rhowch y pas almon yn y bowlen o gymysgedd stondin fawr.
- Ychwanegwch y siwgr powdr i'r bowlen gymysgu a'u cymysgu gyda'i gilydd ar gyflymder isel gyda'r atodiad padlo nes bod y past almond wedi torri i lawr ac mae gan bopeth wead dirwy, tywodlyd.
- Gyda'r cymysgydd yn rhedeg yn isel, ychwanegwch y gwyn wy yn araf nes bod popeth yn dod ynghyd mewn pêl yn y cymysgydd. Efallai y bydd yn rhaid i chi ychwanegu pob un o'r gwyn wy.
- Unwaith y bydd y marzipan wedi ffurfio pêl, ei dynnu allan o'r cymysgydd, llwch y gweithfan gyda siwgr powdwr, a chliniwch y marzipan nes ei bod yn hollol esmwyth ac mae ganddi wead braf, hyblyg.
- Gallwch ddefnyddio'r marzipan ar unwaith, neu ei lapio i fyny i'w ddefnyddio'n hwyrach. Er mwyn ei storio, ei lapio'n dynn gyda gwregys plastig a'i roi mewn bag plastig zip-top. Bydd Marzipan yn cadw am 3 mis yn yr oergell neu hyd at 6 mis yn y rhewgell. Gwnewch yn siwr dod â marzipan i dymheredd ystafell cyn ei ddefnyddio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 150 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 19 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |