Casserole Tatws Hwngari (Llaeth)

Cyflwynwyd y Casserole Tatws Hwngari hwn tua unwaith yr wythnos yn ystod fy mhlentyndod. Mae fy nhad, sydd wedi goroesi Auschwitz a fagodd yn Hwngari, yn caru tatws. Ac mae hwn yn ddysgl economegol iawn gan ei fod yn cynnwys tatws, winwns a hufen sur yn bennaf. Ar ôl egwyl hir, dechreuais ei wneud yn fy nghartref fy hun, ac fe aeth fy mhlant yn ddiddorol iawn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Mewn pot mawr, gwreswch ddwr nes ei berwi. Ychwanegu tatws yn eu croen. Dychwelyd i ferwi. Lleihau gwres, gorchuddio, a choginiwch nes gellir gosod cyllell yn hawdd (tua 35 munud). Peidiwch â choginio'r tatws nes eu bod yn rhy feddal i dorri'n hapus. Draen. Gosodwch i ffwrdd i oeri ychydig.
2. Torri winwns. Mewn padell ffrio, gwresyn menyn neu olew. Nionyn saute hyd yn dryloyw. Gosodwch i ffwrdd i oeri ychydig.
3. Cynhesu'r popty i 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Gosodwch ddysgl pobi.
4. Peidiwch â thorri tatws mewn sleisen 1/4 modfedd. Mewn powlen, cymysgwch winwns, hufen, halen, paprika a phupur. Cyfunwch y tatws yn ofalus gyda'r cymysgedd hufen sur.
5. Yn y dysgl pobi, trefnwch hanner y taflenni tatws mewn haen. Os dymunir, haenau wyau wedi'u hailio'n galed ar ben y tatws ac yna caws melyn ar ben yr wyau. Yna, gorchuddiwch â gweddill y tatws. Chwistrellwch paprika ar ben.
6. Bacen, heb ei ddarganfod, am 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) am 45 munud.

GWASANAETHAU GWASANAETHAU: Gweinwch gyda physgod wedi'u pobi a brocoli wedi'i rostio neu salad gwyrdd ar gyfer cinio teuluol eiddiol.

GWEITHREDU: 5-6 gwasanaeth
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 304
Cyfanswm Fat 24 g
Braster Dirlawn 9 g
Braster annirlawn 9 g
Cholesterol 115 mg
Sodiwm 107 mg
Carbohydradau 18 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)