Rwyf wrth fy modd pob math o dipiau a lledaeniad. Mae'r rhan fwyaf o'm ryseitiau yn ffefrynnau hen ffasiwn a rwyf wedi eu diweddaru a'u newid i weddu i'm blasau. Mae'r rysáit hon, ar y llaw arall, yn glasur.
Fe wnes i fiddled gyda'r rysáit, fel y mae fy ngorau, a dyma'r canlyniad. Gan nad wyf yn pysgota, roedd rhaid i mi ddibynnu ar ffeiliau eog o'r siop, wedi'u coginio'n ysgafn mewn menyn. Mae'r cyfuniad o gaws hufen, eog, mwstard, a rhodllys yn ddiddorol. Gallwch chi ddefnyddio eog wedi'i goginio dros ben yn y rysáit hwn, neu goginio'r eog eich hun fel y cyfarwyddir. Mae hon hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio eog mwg, boed hi'n oerfel neu'n boeth. Defnyddiwch tua 1/2 bunt o eog yn y rysáit.
Rwy'n hoffi ryseitiau blasus fel hyn y gellir eu gwneud cyn y daith . Gellir dwblio'r rysáit hwn yn hawdd hefyd. Bydd yn cadw yn yr oergell am 2 i 3 diwrnod, os yw'n para'n hir!
Rwy'n hoffi gwasanaethu'r rysáit hwn gyda chracwyr crisp, yn enwedig yr amrywiaeth gwenith gyfan. Os ydych chi'n ei ddal â rhywfaint o laeth cyflawn neu hufen golau, gallwch ei ddefnyddio fel dip. Gallech hefyd ychwanegu llysiau i'r lledaeniad hwn; byddai rhai pupur coch goch wedi'u torri'n fân neu moron wedi'u gratio yn flasus. Neu ychwanegwch ychydig o winwns carameliedig neu garlleg tost. A gallai hefyd fod yn ymlediad rhyngosod . Rhowch y gymysgedd hufenog a blasus hwn rhwng haneri rhannol o groissants mini neu roliau cinio bach ar gyfer byrbryd blasus.
Mwynhewch bob brath o'r rysáit syml a blasus hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 1/2 bunt o ffiled eog
- 1 (8 onis) pecyn hufen caws, wedi'i feddalu
- 1/3 mayonnaise cwpan
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd mwstard
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de o bupur gwyn
- 1/2 llwy de o ddail sych sych
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r menyn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Ychwanegwch y ffiled eog a lleihau'r gwres i isel. Coginiwch, droi unwaith, nes bod yr eog wedi'i goginio, tua 5 munud ar bob ochr. Dylai tymheredd mewnol yr eog fod o leiaf 145 ° F.
Tynnwch yr eog o'r sosban a'i oeri. Rhowch y eog i mewn i ddarnau bach.
Mewn powlen gyfrwng, curwch y caws hufen nes ei fod yn feddal a ffyrnig. Ychwanegwch y mayonnaise a sudd lemwn yn raddol a'i guro'n dda.
Yna cymerwch y mwstard, halen, pupur, a thyme. Plygwch yn yr eog fflach.
Gorchuddiwch ac oergell am 1-2 awr i gymysgu blasau. Gweini gyda chracers, llysiau ffres, a bara Ffrangeg tost.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 232 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodiwm | 186 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 9 g |