Cynhwysion ar gyfer Rice Cnau Cnau. Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/04/10 Am fersiwn argraffadwy un-dudalen o'r rysáit hwn, gweler:Rysáit Rice Cnau Coco Thai.
I wneud reis cnau coco bydd angen:
pot canolig i fawr gyda chaead dynn
2 cwpan Reis jasmin gwyn Thai (Nodyn: efallai na fydd mathau eraill yn gweithio gyda'r rysáit hwn)
Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Rhowch ychydig o ddiffygion o olew i waelod eich pot a'i gludo o gwmpas â'ch bysedd - bydd hyn yn helpu i atal reis rhag cadw a llosgi. Yna mesurwch 2 gwpan o reis a'i ychwanegu at y pot (Yn gwasanaethu 4 o bobl).
03 o 08
Ychwanegwch Llaeth a Dwr Cnau Coco.
Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Ychwanegwch 2 chwpan o laeth cnau coco o ansawdd da, 1+ 3/4 cwpan o ddŵr, 2 lwy fwrdd. cnau coco wedi'u sychu'n sych, ac 1/2 cwp. halen. Cychwynnwch ynghyd a gosodwch dros wres canolig-uchel.
04 o 08
Cam # 4: Dewch â Boil Cochyn.
Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Dewch â berwi ysgafn (heb fod yn rholio). Pan fydd swigod yn ffurfio ar wyneb y dŵr cnau coco, ac rydych chi'n clywed y reis yn berwi'n feddal, yn lleihau gwres i ganolig (tua 2.5 ar stôf drydan) neu'n isel (os oes gennych stôf nwy). Rhowch glic ar dynn a chaniatáu i chi goginio 15-20 munud.
05 o 08
Cam # 5: Gwiriwch Dwr Cnau Coco.
Edrych ar y Dwr Cnau Coco. Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Ar ôl 15-20 munud, tynnwch y clip. Gan ddefnyddio fforc neu chopsticks, tynnwch reis o'r neilltu fel y gallwch weld i lawr i waelod y pot. Os oes hyd yn oed 1/4 modfedd neu fwy o ddŵr cnau coco yn weddill, disodli'r clawr a chaniatáu reis i fwynhau 5 munud arall. (Yn fy achos i, gallwch weld gwaelod y pot, felly nid oes angen mwy o goginio.)
06 o 08
Cam # 6: Caniatáu Reis i Steam.
Steamio'r Reis. Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Pan fo'r cyfan neu'r rhan fwyaf o'r hylif wedi mynd, diffodd gwres ond gadael y pot ar y llosgydd. Ailosodwch y llawr yn dynn a chaniatáu reis i eistedd o leiaf 5 munud arall. Bydd gwres mewnol y pot yn parhau i 'stêm' y reis i greu gorffeniad dymunol, ychydig yn gludiog.
Tip: Gadewch reis eistedd yn y ffordd hon nes eich bod chi'n barod i fwyta. Bydd yn aros yn boeth a llaith am hyd at 1.5 awr - yn gyfleus os ydych chi'n cael gwesteion!
07 o 08
Cam # 7: Rice Ffrwythau.
Rice Reffaith gyda Chopsticks. Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Pan fyddwch chi'n barod i'w fwyta, reis ffrwythau'n ysgafn gyda chopsticks neu fforc. Ar yr un pryd, gallwch chi ei brofi, gan ychwanegu ychydig o halen os dymunir. Os ydych chi'n hoffi eich reis cnau coco ar yr ochr melys, ychwanegwch siwgr bach.
08 o 08
Cam # 8: Gweinwch Eich Rice Cnau Coco!
Gwasanaethu y Rice Cnau Coco. Hawlfraint Darlene A. Schmidt, 10/15/10, About.com Corp Trosglwyddo reis cnau coco i fowlen sy'n gwasanaethu. Mae'n flasus ag ef, neu ei frig gyda chnau coco bach tost os dymunir. Gweler y dolenni isod ar gyfer prydau i wasanaethu ochr yn ochr â'ch reis cnau coco. Diddymwch!
To Toast Coconut: Yn syml, rhowch 2 llwy fwrdd. Cnau coco wedi'u sychu'n sych mewn padell ffrio a 'ffrio sych' dros wres canolig-uchel am ychydig funudau. Bydd cnau cnau'n troi golau euraidd brown a bregus. Chwistrellwch dros eich reis a mwynhewch!