Sut i Wneud Wyau Pasg Siwgr

01 o 10

Cydosod Eich Cyflenwadau

Mae wyau siwgr yn weithgaredd crefft Pasg hwyliog, a gellir arbed y cynnyrch sy'n deillio o hyn ers sawl blwyddyn. (Sylwch, er bod yr holl gynhwysion yn fwytaol, ni ddylid bwyta'r canlyniadau terfynol.) Gallwch chi argraffu'r rysáit os yw'n well gennych.

I wneud egg siwgr, bydd angen:

• Mowld candy "panoramig" wy "mawr (chwith i'r chwith)
• Mowld Candy Base Egg (ar y dde uchaf; dewisol ond argymhellir)
• Bagiau crwst ac awgrymiadau ar gyfer addurno'r wy (gwaelod)
• 1 gwyn wy
• Lliwio bwyd dewisol
• 3.5 cwpan o siwgr gronnog
• 1/2 siwgr powdr cwpan
• Eicon Brenhinol
• Blodau eicon Brenhinol neu addurniadau candy eraill
• Teganau neu luniau dewisol i'w harddangos y tu mewn i'r wy
• Cnau coco glaswellt neu laswellt Pasg i'w roi y tu mewn yn yr wy

02 o 10

Gwnewch eich Cymysgedd Siwgr

Gwnewch y gymysgedd wyau siwgr:
1. Chwisgwch y gwyn wy nes ei fod yn ysgafn. Os hoffech chi liwio eich wy, ychwanegu'r lliwiau bwyd i'r wy gwyn a'i gymysgu'n dda. Mae'n llawer haws i ddosbarthu'r lliw yn gyfartal pan gaiff ei ychwanegu gyntaf at hylif. Nodwch y byddwch yn ychwanegu llawer o siwgr i'r gwyn wy, felly mae'n syniad da lliwio'r lliw gwyn tywyllach na'r cynnyrch terfynol dymunol.
2. Mewn powlen fawr, gwisgwch y siwgrau powdog a powdr ynghyd fel eu bod yn gymysg yn gyfartal.
3. Arllwyswch y gwyn wy i mewn i'r siwgrau a dechrau cyffroi. Ar y dechrau, bydd yn ymddangos nad oes digon o hylif, ond yn dal i droi. Bydd y siwgr yn dod yn fwy llaith yn raddol.
4. Yn y pen draw bydd gan y siwgr gysondeb tywod llaith. Rydych chi am i'r siwgr glynu at ei gilydd os ydych chi'n ei wasgu yn eich llaw, ond osgoi ychwanegu hylif ychwanegol a'i wneud yn rhy wlyb, gan mai dim ond cynyddu'r amser sychu.

03 o 10

Llenwch y Mowldiau Wyau

Unwaith y bydd eich cymysgedd siwgr yn barod, dechreuwch lenwi eich mowld wy. Cwmpaswch y siwgr i mewn i wyllt y mowld a chafwch yn syth, gan ei pacio i mewn. Rydych chi am i'r wy fod yn llyfn, felly pwyswch ar y siwgr i atal unrhyw fylchau neu grisiau bach rhag ffurfio. Os oes gennych fwy o siwgr ac rydych am wneud mwy o wyau, cadwch ef mewn powlen a gosod tywel papur llaith yn uniongyrchol dros y siwgr i'w atal rhag sychu. Os ydych chi'n defnyddio llwydni wyau-bas, llenwch ef ar hyn o bryd.

04 o 10

Hyd yn oed allan i ben yr wyau

Defnyddiwch sgriwr meinciau, sbatwla metel neu frig cyllell fawr i'w sgrapio'n ofalus ar ben uchaf y llwydni, gan ddileu unrhyw siwgr sydd dros ben. Dylai fod gan eich wyau gynnyrch llyfn, hyd yn oed sydd yr un lefel â'r mowld pan fyddwch chi'n orffen. Gwnewch yr un peth ar gyfer eich sylfaen wy, os ydych chi'n defnyddio un.

05 o 10

Trowch y Siwgr Allan o'r Mowldiau

Rhowch darn o gardbord yn syth ar ben y mowld. Gan dorri un llaw ar y cardbord a'r llall o dan y llwydni, trowch y bwlch yn gyflym gan fod y hanerau wyau bellach yn gorwedd ar y cardbord. Tynnwch y llwydni yn gyflym. Bellach mae gennych ddwy hanner halen siwgr hardd. Gwnewch yr un peth â darn arall o gardbord a'ch sylfaen wy, os ydych chi'n defnyddio un.

Ar y pwynt hwn, mae angen i hanner y wyau sychu ychydig cyn y gallwch eu defnyddio. Gallwch eu gadael i eistedd ar dymheredd yr ystafell am ryw awr, neu gallwch eu rhoi yn y ffwrn ar dymheredd isel iawn. Ceisiwch osod eich ffwrn i 200 gradd a'i adael am tua 25 munud.

06 o 10

Cwch allan yr wyau

Unwaith y bydd yr wyau wedi dechrau gosod, mae angen eu gwagio allan. Mae'n bwysig gwneud hyn pan fo'r tu allan wedi'i osod yn ddigon i ddal i fyny, ond mae'r mewnol yn dal i fod yn feddal. Unwaith y bydd yr wy wedi gosod yn llawn, ni ellir ei ail-lunio!
1. Codwch y hanner wy heb y panel panoramig fflat. Daliwch ef mewn palmwydd un llaw a defnyddiwch llwy i dorri allan y siwgr llaith. Os ydych chi'n arbed eich siwgr i wneud wy arall, gallwch chi ychwanegu'r siwgr hwn i'r bowlen a'i ailddefnyddio - gwnewch yn siŵr eich bod yn cwmpasu'r bowlen gyda thywel papur llaith pryd bynnag nad ydych chi'n ei ddefnyddio.
2. Parhewch i dorri tu mewn i'r wy nes bod gennych gregen siwgr sy'n oddeutu ½ modfedd o drwch. Rydych chi eisiau iddo fod mor denau â phosib, tra'n dal i fod yn ddigon cadarn i ddal gyda'i gilydd.
3. Torrwch y tu mewn i'r hanner wyau arall. Gan dybio bod gennych chi fowld wy "panoramig", bydd gennych banel fflat ar y blaen y dylid ei dynnu'n gyfan gwbl. Defnyddiwch gyllell fach, sydyn (mae cyllell pario yn gweithio'n dda) ac yn ofalus, tynnwch dwll drwy'r blaen. Byddwch yn ofalus i beidio â chymhwyso gormod o bwysau ac achosi i'r wy ddod i ben neu fod yn strwythur yn anghyfannedd.
4. Parhewch i wlychu'n ysgafn o flaen yr wy nes eich bod wedi tynnu'r holl siwgr o'r rhan fflat. Byddwch yn gadael un hanner wy sy'n hollol grwn, ac un hanner wy sydd â "ffenestr" wedi'i dorri i'r ochr.
Sylwch, os nad oes gennych fowld wyau panoramig, gallwch barhau i greu'r effaith hon trwy gerfio ffenestr yn rhydd i mewn i un o'ch halfannau - gallwch dorri cylch ar yr wy er mwyn arwain eich cyllell.

Ar y pwynt hwn, mae angen i'r wyau sychu ymhellach cyn y gellir eu cwblhau. Gallwch eu gadael am 2 i 3 awr arall ar dymheredd ystafell, neu eu rhoi yn ôl yn y ffwrn 200-radd am tua 45 munud. Rhowch nhw ar eu cefnau'r tro hwn i adael y rhan tu mewn yn sych.

07 o 10

Addurnwch y Tu Mewn i'r Wyau

Un o'r apeliadau o wyau panoramig yw'r golygfeydd bach hyfryd sydd wedi'u cynnwys yn yr wy. I wneud yr olygfa tu mewn:

1. Peipiwch ychydig o eicon brenhinol i ran isaf y hanner wy gyfan. Mae hyn i gyd-fynd â phopeth arall y byddwch chi'n ei ychwanegu.

2. Ychwanegwch haen o gnau cnau gwyn neu wlyb y Pasg, os dymunir, a gwasgwch yn ysgafn i'w gadw at y rhew.

3. Dechreuwch ychwanegu teganau, lluniau, canhwyllau bach neu addurniadau siwgr. Mae'n haws ychwanegu dab o eicon brenhinol i gefn neu waelod eich addurniadau i'w helpu i gadw.

4. Parhewch i ychwanegu addurniadau nes bod eich wy wedi'i gwblhau.

08 o 10

Gludwch yr Hanner Wyau Gyda'n Gilydd

09 o 10

Addurnwch y tu allan i'r wyau

Amser i roi cyffwrdd gorffen ar eich wy!

1. Pibiwch ffin addurnol o gwmpas y gwythiennau lle'r ymunodd y ddwy hanner wy. Gallwch hefyd bibell ffin o gwmpas agoriad y ffenestr i ffrâm yn well yr olygfa y tu mewn ac i guddio unrhyw ymylon anwastad. Peidiwch â phibio ffin ar waelod yr wy, gan mai dyma lle y bydd yn gorwedd yn y deiliad wy. Os nad ydych chi'n defnyddio deiliad wy neu fod gennych gynlluniau arddangos arall ar gyfer eich wy, addurnwch yr wy gyfan.

2. Os oes gennych flodau rhew neu addurniadau eraill, dyma'r amser i'w rhoi ar y tu allan. Defnyddiwch dab bach o frostio brenhinol i'w diogelu i'r wy. Ychwanegwch ddail, coesau neu unrhyw gyffyrddiad addurniadol arall yr hoffech chi.

10 o 10

Gwneud cais Cyffyrddiadau Gorffen

1. Os ydych chi'n defnyddio sylfaen wyau, pibellwch ychydig o eicon brenhinol i'r bas i sicrhau'r wy.
2. Rhowch yr wy yn y gwaelod a'i osod yn erbyn wal neu wrthrych syth arall i'w gydbwyso hyd nes bod yr eicon yn ddigon cadarn i'w ddal.
3. Unwaith y bydd yr eicon allanol wedi'i osod, mae eich wy wedi'i gwblhau. Dangoswch eich wyau siwgr yn ystod tymor y Pasg. I'i arbed, ei lapio'n ofalus mewn papur neu blastig a'i storio mewn blwch mewn man diogel. Peidiwch â oergell yr wy ac peidiwch â cheisio ei fwyta! Wedi'i storio'n iawn, gellir arbed eich wyau ers sawl blwyddyn.