Dyma'r ffordd orau o goginio corn ar y cob. Mae'n syml ac yn ychwanegu blas gwych i'r bwyd hwn yn ystod yr haf. Nid yw'n gwneud llawer symlach na hyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6-8 clustiau o ŷd ffres
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd o siwgr
Sut i'w Gwneud
- Rhowch yr ŷd cyn gynted ag y byddwch chi'n ei gael adref. Un awr cyn i chi ei wasanaethu, gwisgwch yr ŷd a chael gwared ar y sidan. Rhowch yr ŷd mewn cynhwysydd dwfn o ddŵr iâ.
- Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi. Ychwanegwch sudd lemwn a siwgr i'r dŵr. PEIDIWCH â ychwanegu halen; mae'n cyffwrdd y cnewyllyn.
- Ychwanegu'r corn pan ddaw'r dŵr at ferw. Gadewch i'r dŵr ddod i ferwi am yr ail dro, a gadewch iddo berwi am 2 funud, dim mwy, dim llai. Tynnwch y badell rhag gwres.
- Gadewch i'r corn sefyll yn y dŵr poeth, heb ei darganfod, am 10 munud. Yna gwasanaethwch gyda llawer o fenyn. Gall yr ŵyl sefyll yn y dŵr poeth hyd at 1 awr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 878 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 6 mg |
| Carbohydradau | 237 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |