Mae'r rhain yn waffles haen sinsir yn rhy hawdd i'w chwipio ar gyfer brecwast gwyliau cyflym. Mae ganddynt ddigon o sbeis ac ychydig yn melys!
Mae Waffles yn hoff brecwast personol i mi. Pe bai'n rhaid i mi ddewis rhwng crempogau a waffles , byddai bob amser yn wafflau. Rwyf wrth fy modd â'u nogau bach a'u crannies. Rwyf wrth fy modd sut y gallaf eu cafael i fynd, syrup sans. Ac mae defnyddio haearn waffle yn hwyl. Yn tyfu i fyny, fe wnaethom ni lenwi'r nogs gyda hufen sur ac yna'n eu gorchuddio â siwmpen maple. Rwyf wrth fy modd yn eu bwyta fel hyn, ac rydw i wrth fy modd yn trosi gwestai ein tŷ i mewn i gariadon waffle hufen sur!
Gallwch ddefnyddio olew yn y rysáit hwn, ond mae menyn toddi yn llawer gwell. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael y menyn yn oer ychydig cyn ei ychwanegu at y llaeth a'r wyau, nid ydych chi am i'r menyn dorri'r wyau ! Weithiau, rwy'n cymysgu'r menyn gyda chymysgedd y blawd yn gyntaf ac yna'n ychwanegu'r llaeth a'r wyau. Dylai'r batter fod yn drwchus, ond nid yn rhy drwchus. Gallwch chi ychwanegu mwy o laeth neu flawd os oes angen.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn cychwyn haearn y waffle yn uchel a'i droi i lawr i ganolig neu fel y bo'r waffles yn coginio. Rydych chi eisiau datblygu tu allan braf, ond nid ydych am eu llosgi (oni bai mai chi yw fy mam, hi yw'r brenhines bara wedi'i losgi!)
Os ydych chi'n gwneud y wafflau hyn ar gyfer dorf, gallwch eu cadw'n gynnes yn y ffwrn! Yn syml, cynhesu'ch popty i 200 gradd, gosod rac oeri dros ddalenni cwci a gosod y waffi wedi'u coginio ar y brig. Byddant yn aros yn boeth ac yn ysgafn wrth i chi goginio'r waffles sy'n weddill!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd
- 3 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 2 wy
- 1 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 o olew cwpan (neu fenyn wedi'i doddi)
- 1/2 siwgr llwy de (sinsir)
- 1/4 llwy de o gefn
- 1/4 llwy de bob sbeis
- 1 llwy de sinamon (tir)
- 1 Molasses llwy fwrdd
- 1 llwy de siwgr
Sut i'w Gwneud
- Helen waffle gwres ar uchder. Nid oes angen saim yr haearn
- Cychwynnwch y cynhwysion sych ynghyd mewn powlen fawr.
- Chwisgwch y llaeth, wyau, sbeisys, melasses, siwgr a menyn ynghyd mewn cwpan mesur hylif neu bowlen ar wahân.
- Ychwanegu'r cymysgedd gwlyb i'r sych a'i droi nes ei gyfuno. Peidiwch â throi gormod, mae ychydig o lympiau bach yn iawn. Ni ddylai'r batter fod yn rhy drwchus nac yn denau. Gallwch chi ychwanegu mwy o flawd neu laeth os oes angen.
- Ychwanegu cwpan 1/2 i ganol haearn y waffle a choginio am 2-3 munud nes ei fod yn frown euraid.
- Top gyda menyn a syrup Maple REAL!
- Cadwch nhw'n gynnes mewn ffwrn 200 gradd tra byddwch chi'n coginio'r waffi sy'n weddill.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 424 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodiwm | 803 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 9 g |