Mae un tro i wneud y cwcis hyn: sicrhewch fod y cymysgedd siwgr a llaeth yn dod i ferwi cyflawn yn y microdon. Peidiwch â thorri i lawr ar yr amser coginio microdon. Os hoffech chi wneud y rhain mewn sosban, ewch i Goginio Menyn Cnau Cacen Nadolig .
Mae'r cwcis hynod hyfryd yma ddim yn dendr ac yn hufenog, gyda chysondeb braf braf o'r blawd ceirch. Dyma'r driniaeth berffaith i'w wneud ar ddiwrnod poeth yr haf pan fydd y plant yn diflasu ac nad ydych am droi'r ffwrn. Yn ogystal, maent yn cyfuno dau o fy hoff gynhwysion: siocled a menyn cnau daear.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan siwgr
- 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan coco
- Pwyswch halen
- 1/2 cwpan menyn
- 1 cwpan menyn peanut
- 1 llwy de fanilla
- 2 3/4 cwpan o gig ceirch yn coginio'n gyflym
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr-ddiogel microdon, cyfunwch y siwgr, llaeth, coco, halen a menyn ac yn cymysgu'n dda. Microdon ar bŵer uchel am 2-1 / 2 funud. Tynnwch o'r microdon i droi. Golchwch y llwy a dychwelwch y bowlen i'r microdon.
- Microdon am 2-1 / 2 funud yn hirach, neu nes bod y gymysgedd yn berwi'n drylwyr am 1 funud. Yna tynnwch y bowlen o'r microdon a'i droi yn y menyn cnau cnau a'r fanila nes bod yn llyfn. Ychwanegu blawd ceirch a chymysgu'n dda. Peidiwch â defnyddio cig ceirch rheolaidd neu sych; mae cig ceirch yn gyflym yn hanfodol i lwyddiant y rysáit hwn.
- Gadewch i'r gymysgedd sefyll am 10 munud, gan droi weithiau i adael y blawd ceirch i amsugno peth o'r hylif.
- Gollyngwch y cymysgedd gan lwyau ar bapur cwyr neu dalennau pobi ar y lein neu silpat sheets. Gadewch y cwcis yn oer nes y gallwch chi gyffwrdd â'r cymysgedd; yna ail-lunio'r cwcis er mwyn eu gwneud yn fwy siâp pel. Gadewch oeri yn llwyr; yn cael ei orchuddio'n dynn ar dymheredd yr ystafell.
- Gallwch hefyd arllwys y gymysgedd hwn mewn padell sgwâr "9" sydd wedi'i hamseru â menyn heb ei halogi, gadewch iddo oeri, yna ei dorri'n sgwariau.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 156 |
Cyfanswm Fat | 8 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 9 mg |
Sodiwm | 74 mg |
Carbohydradau | 20 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 3 g |