Mae'r rysáityn guacamole hwn yn hawdd ac yn hwyl i blant wneud popeth ar eu pen eu hunain. Ac er gwaethaf yr hyn a feddylwyd yn flaenorol, nid yw guacamole yn cael ei lwytho â braster gwael i chi. Mewn gwirionedd, yn groes i'r gwrthwyneb - mae guacamole yn llawn braster mono-annirlawn yn iach yn y galon. Felly bwyta i fyny!
Rwy'n hoffi gwasanaethu'r guacamole hwn gyda dipiau tortilla neu fel addurn ar gyfer enchiladas, tortilla neu fajitas.
Peidiwch â Miss: Ryseitiau Hawdd Mecsico | 7 Haen Dip
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 afocados aeddfed
- 1 tomato plwm, wedi'i dorri'n fân
- 3 llwy fwrdd. sudd calch wedi'i wasgu'n ffres
- 1/4 cwpan cilantro ffres wedi'i dorri (gwarchodwch sbrig neu ddau ar gyfer addurno)
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Cwpan 1/4 o winwnsyn gwanwyn wedi'i dorri
- 1 pupur jalapeno, wedi'i hadu a'i glustog
- 1/2 halen kosher llwy de
Sut i'w Gwneud
- Pwllwch yr afocados. * Rhowch gnawd mewn powlen gyfrwng.
- Cychwynnwch yn y cynhwysion sy'n weddill nes ei fod yn cyrraedd y cysondeb a ddymunir. Gallwch ei wneud mor rhyfedd neu mor llyfn ag y dymunwch.
- Garnish gyda cilantro.
* I blygu'r afonyddau, dim ond torri'n hanner hyd nes y byddwch yn cyrraedd y pwll. Cadwch y cyllell yn dal i droi yr afocado gyda'ch llaw rhad ac am ddim. Pan fyddwch wedi sleisio o amgylch y pwll, rhowch y cyllell i lawr a throi'r haenau avocado mewn cyfarwyddiadau gyferbyn.
Byddwch nawr yn gallu agor yr afocado. Ewch allan y pwll gyda llwy. Anwybyddwch. Yna sgorwch y cnawd afocado gyda llwy.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 233 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 209 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 5 g |