Mae'r salad cyw iâr wedi'i halogi'n dda gyda 2 chwpan o gyw iâr wedi'i goginio. Defnyddiwch gyw iâr rotisserie sy'n cael ei brynu ar y siop neu rostio cyw iâr neu byw i rywfaint o fron cyw iâr er mwyn gwneud y salad blasus hwn. Mae'n wych mewn pocedi pita, ond byddai'n cael ei weini'n dda ar letys neu wyrddau salad hefyd.
Rwy'n hoffi ychydig o bowdr cyri ychwanegol i'w sbeisio i fyny, ond defnyddiwch gymaint neu gyn lleied o bowdr cyri ag y dymunwch.
Gweld hefyd
Salad Cyw iâr gyda Mayonnaise Perlysiau
Salad Cyw iâr De-Arddull
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan wedi'i goginio wedi'i goginio *
- 1 seleri asen, wedi'i dicio
- 2 winwns werdd, wedi'u sleisio'n denau, yn ddewisol
- Cwpan 1/4 wedi'i sleisio
- almonau, tostio
- 1/3 cwpan o resysau euraidd
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1/2 i 3/4 cwpan mayonnaise, neu i flasu
- 1/2 i 1 powdr cyri llwy de, neu fwy, i flasu
- halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y cyw iâr, yr seleri, y winwns, y almonau a'r rhesins. Dewch â'r sudd lemwn a 1/2 cwpan mayonnaise. Ychwanegu mwy o mayonnaise, yn ôl yr angen i wlychu.
- Ychwanegu powdr cyri, halen a phupur i flasu; cymysgu'n dda.
- Gweini ar letys neu mewn pocedi pita neu roliau brechdan.
Yn gwasanaethu 4.
* I roi brostiau cyw iâr, rhowch 2 i 3 o haenau y fron cyw iâr heb anhysbys mewn sosban a'u gorchuddio â dŵr. Dewch â'r cyw iâr i ferwi dros wres uchel.
Lleihau'r gwres i isel, gorchuddiwch y sosban, a'i fudferwi am tua 15 i 20 munud, neu hyd nes y caiff y cyw iâr ei goginio'n drylwyr. Tynnwch y cyw iâr i plât i oeri. Torri'r cyw iâr wedi'i oeri a bwrw ymlaen â'r rysáit.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 631 |
| Cyfanswm Fat | 48 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 16 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodiwm | 409 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 36 g |