Wedi'i ysbrydoli gan yr hufen iâ enwog , mae'r cwcis hyn yn cael eu llwytho gyda cherios, siocled, a chnau macadamia dewisol. I gicio'r rhain i fyny i oedolion, rhowch gynnig ar y ceirios sych mewn gwirod ceirios dros nos cyn draenio a pharhau gyda'r rysáit. Yn llaith, yn flasus, ac yn chwistrellu â blas ym mhob bwlch, mae'r cwcis hyn yn siŵr o wneud eich 10 rhestr cwcis gorau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan wedi'i sychu
- ceirios
- 1/4 llwy de halen
- 1/2 llwy de
- soda pobi
- Cwpan 1-1 / 2 o blawd pob bwrpas
- 1/2 cwpan menyn (ar dymheredd yr ystafell)
- 1/2 cwpan siwgr (gwenithog gwyn)
- 1/2 cwpan siwgr (golau brown, llawn)
- 1 wy
- 1-1 / 2 lwy de detholiad vanilla
- 1/4 llwy de
- darnau almon
- Sglodion siocled cwpan 3/4 (gwyn)
- 1/2 cwpan sglodion siocled (lled-melys)
- 1/2 cwpan macadamia cwpan (wedi'i dorri'n galed)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r ffwrn i 350 gradd F. Taflenni cwcis llinell gyda phapur croen neu leinin Silpat.
Rhowch ceirios wedi'u sychu mewn powlen a'u gorchuddio â dŵr berw. Gadewch i chi eistedd 30 munud i ymlacio. Drainiwch yn dda, patiwch sych, a chopïo'n llwyr.
Chwisgwch halen, pobi soda, a blawd mewn powlen fach. Rhowch o'r neilltu.
Mewn powlen fawr, hufen gyda'i gilydd menyn, siwgr gwyn a siwgr brown. Rhowch ddarnau o wyau, vanila, ac almon.
Ychwanegwch gymysgedd blawd i gymysgedd menyn hanner ar y tro a chymysgwch hyd at ei gilydd. Plygwch mewn ceirios, sglodion siocled gwyn, sglodion siocled lled-melys, a chnau macadamia. Tocynnau cwci oergell 30 i 45 munud i gadarnhau.
Caffi toes yn ôl y llwy fwrdd ar ddalennau pobi wedi'u paratoi, gan roi cwcis am 1-1 / 2 i 2 modfedd ar wahân. Pobi 12 i 14 munud nes ei fod yn frown ysgafn o gwmpas yr ymylon. Cool 10 munud ar ddalenni cwci cyn cael gwared ar raciau i oeri yn llwyr. Storwch mewn cynhwysydd wedi'i orchuddio.
Ffynhonnell Rysáit: Marcy Goldman , awdur bwyd sy'n seiliedig ar Montreal a checwr becws a phroses broffesiynol
Ail-argraffwyd gyda chaniatâd.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 98 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sodiwm | 61 mg |
Carbohydradau | 11 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 1 g |