Ffordd Hawdd i Rewi Peigysau yn y Cartref
A wnaethoch chi brynu yn y farchnad ffermwyr? Ewch i ddewis-pysgod? Cynlluniwch i roi rhai melysysod haf berffaith yn y rhewgell i'w mwynhau yn ddiweddarach pan fydd eu blas haul haul yn disgleirio noson yr hydref neu noson llwyd y gaeaf? Dychmygwch fod taenau pysgod wedi'u rhewi yn unig wedi eu dadmerio dros hufen iâ mewn fflat sydd wedi'i orchuddio ym marw y gaeaf ym mis Chwefror. Mae'n gwbl disgleirdeb a chynhesrwydd ac yn yr haf.
Mae'n ddadl ardderchog i rewi persawrnau.
Yn ffodus, mae croenogion rhewi mor hawdd â 1-2-3:
1. Paratowch y chwistrellau i'w rhewi trwy eu plicio a'u sleisio.
Er nad oes angen technolegol yn angenrheidiol, bydd eich hunan yn y dyfodol yn diolch yn fawr iawn am gael y rhagwelediad i guddio'r peysogiaid nawr. Mae gallu popio'r chwistrellau yn uniongyrchol o'r rhewgell i esgidiau esgidiau neu pasteiod neu ar hufen iâ yn rhan o'r ddadl i'w rhewi yn y lle cyntaf.
Os oes gennych ychydig o bysgodfannau, gweler Sut i Daflu Peigiau ar gyfer ffordd hawdd o dorri'r sleidiau yna gliciwch y chwistrellau; os ydych chi'n gweithio gyda 4 neu fwy o frawddegau, efallai yr hoffech chi fynd â phlicio ac yna'n sleisio fel y dangosir yn Sut i Daflu Peiriannau Cyfan .
2. Lleywch y sleisen pysgod wedi'u peenio mewn un haen ar daflen pobi.
Rydw i eisiau i chi leihau'r gwaith glanhau, ewch ymlaen a rhedeg y daflen pobi gyda phapur perffaith neu bapur cwyr yn gyntaf. Yr allwedd yw cadw'r chwistrellau mewn un haen.
Y lleiaf y maent yn cyffwrdd y gwell, hefyd. Bydd hyn yn caniatáu i oer y rhewgell weithio mor gyflym ag y bo modd, ac yn gyfartal, ar yr holl sleisen pysgod. Yn gyflymach maent yn rhewi, yn well y gwead olaf y chwistrellau. Yn ogystal, byddant yn rhewi'n unigol ac nid mewn clwst, gan eu gwneud yn haws i'w defnyddio yn y diwedd.
3. Gosodwch y daflen pobi mewn rhewgell nes bod y chwistrellau wedi'u rhewi drwodd.
Bydd hyn yn cymryd o leiaf bedair awr a hyd at dros nos, yn dibynnu ar eich rhewgell. Bydd rhewgelloedd annibynnol neu ddwfn yn gweithio'n gyflymach, bydd rhewgelloedd uwch-oergell yn cymryd ychydig mwy o amser.
Trosglwyddwch y sleisys pysgod wedi'u rhewi i fag plastig a sêl ymchwiliadwy. Gwthiwch gymaint o aer â phosib (os ydych am gael difrifol, selio'r bag drwy'r ffordd heblaw am letyn, rhowch welltyn, a chwythwch yr awyr sy'n weddill ag y gallwch cyn selio'r bag yn llawn); dychwelwch y chwistrellau i'r rhewgell nes eich bod yn barod i'w defnyddio. Os oes gennych chi selio gwactod, byddai hyn yn amser gwych i'w ddefnyddio.
Bydd persawr wedi'i rewi yn cadw hyd at 6 mis mewn combo rhewgell-rhewgell a hyd at 12 mis mewn rhewgell annibynnol.
Sut i Ddefnyddio Ffrindiau wedi'u Rhewi
Defnyddiwch fraigogau wedi'u rhewi mewn nwyddau pobi neu esgidiau i ychwanegu melysrwydd tart unwaith y bydd tymor y pysgodyn, yn wych fel y mae, ond cof. Nid oes angen eu dadrewi yn gyntaf, dim ond eu defnyddio fel y mae. Mewn gwirionedd, bydd persawrnau wedi'u rhewi yn gweithredu fel trwchwr yn union fel mae rhew mewn llygoden. Mewn pasteiod a nwyddau pobi eraill, byddant yn syml yn fwy trwchus ac yn fwy melyn na ffres.