Nid oes dim yn dweud bod diwrnod St Patrick yn eithaf fel rhyfeddod. Mae eu siâp yn symbol glasurol o'r gwyliau traddodiadol Gwyddelig hwn - pob un o'r tair dail sy'n cynrychioli'r drindod sanctaidd. Felly beth allai fod yn ffordd well o ddathlu na gwneud y cwcis siwgr siâp siâp siâp hyn?
Iwerddon neu beidio, rydym yn siŵr y gallwch chi fod yn gyffrous am ddathlu'r gwyliau hyn gyda'r cwcis hynod o siwgr gwyrdd hyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2/3 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- Cwpan 3/4 siwgr gronnog
- 1/2 llwy de o gewyn oren (wedi'i gratio)
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
- 1 wy
- 4 llwy de o laeth
- 2 cwpan o flawd pob bwrpas (wedi'i sifted)
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1/4 llwy de halen
- Icing Brenhinol:
- 2 cwpan siwgr powdwr (ynghyd â 2 lwy fwrdd)
- 1 1/2 llwy fwrdd powdwr meringue
- 3 llwy fwrdd llaeth
- Dewisol: lliwio bwyd gwyrdd, melyn a gwyn
- Dewisol: perlau bwytadwy
- Dewisol: chwistrellu
Sut i'w Gwneud
- Ychwanegwch y menyn meddal, siwgr, croen oren, a darnau fanila i bowlen cymysgydd stondin. Gallwch hefyd ddefnyddio powlen yn y canolig a chymysgydd llaw. Cymysgwch nes bod y cynhwysion wedi'u hufogi gyda'i gilydd.
- Ychwanegwch yr wy a'r curiad nes ei fod yn ysgafn ac yn ysgafn.
- Ychwanegwch y llaeth i'r cymysgedd a'i gymysgu eto. Torrwch i lawr ochrau'r bowlen yn ôl yr angen.
- Gosodwch y cynhwysion sych at ei gilydd a'u hychwanegu'n raddol i'r gymysgedd hufen. Ar ôl i'r toes gael ei gyfuno, ei rannu'n hanner, lapio mewn plastig lapio a chill am o leiaf awr.
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Rhowch y toes ar wyneb ysgafn â ffliw a rhowch allan i tua 1/8 modfedd o drwch.
- Torrwch y toes gan ddefnyddio'r torrwr cwci siwmp. Os ydych chi'n gwneud y darnau arian, rydym yn argymell defnyddio torrwr cwci bach. Ychwanegwch y cwcis i daflen cwcis wedi'i haenu neu wedi'i haenu.
- Gwisgwch am tua 6 i 8 munud neu hyd nes ei osod. Cadwch lygad gofalus arnynt wrth eu pobi, nid ydynt yn cael eu gor-bobi. Nid ydych chi am iddynt fod yn frown.
- Rhowch gribiau toes i mewn i ddalen arall ac ail-dorri'r siapiau.
- Gadewch i'r cwcis oeri ychydig ar y taflenni cwci a'u trosglwyddo i rac oeri i orffen.
- Er bod y cwcis yn oeri, paratowch yr eicon brenhinol . Rhowch y siwgr powdwr, powdwr meringw ynghyd â llaeth at ei gilydd nes ei gyfuno'n llwyr. Gwahanwch yr ewin i mewn i dri bowlio.
- Mewn un bowlen, ychwanegwch 2 lwy fwrdd o siwgr powdwr. Dyma'r eicon ar gyfer ymyl y cwcis. Rhowch yr ewin mewn bag pibellau gydag atodiad twll bach.
- Yn yr ail fowlen, ychwanegwch y lliwio a'r cymysgedd gwyrdd nes ei gyfuno'n llwyr. Rhowch yr ewin mewn bag pibellau gydag atodiad agoriad twll mwy.
- Yn y trydydd bowlen ychwanegu lliwiau bwyd melyn. Ychwanegwch yr eicon i draean bag pipio gydag agoriad llai.
- Edgewch bob cwcis gyda'r eicon gwyn. Llifiwch bob cwci gyda'r eicon gwyrdd, gan ddefnyddio toothpick i helpu i ledaenu'r eicon i'r ymylon. Llifogwch y darnau arian gyda'r eicon melyn.
- Gadewch i'r cwcis gael ei sychu'n gyfan gwbl - dylai gymryd 1 i 2 awr. Defnyddiwch yr eicon ymyliad i ychwanegu dyluniadau i bennau'r cwcis ac i atodi perlau bwytadwy a chwistrellu i'r cwcis.
- Gallwch hefyd drwchu gweddill y lliwiau bwyd gwyrdd a melyn gyda mwy o siwgr powdwr a defnyddio'r eicon hwnnw i addurno'r cwcis hefyd. Gadewch iddynt sychu ac yna eu gwasanaethu!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 269 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodiwm | 231 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |