01 o 06
Rhyfedd yn Rhyfeddu Bob Amser
Leah Maroney Ydych chi erioed wedi meddwl sut i iâ, neu lifogydd, cwcis siwgr, ond ddim yn gwybod ble i ddechrau? Wel, mae gennym ni diwtorial llun 5-step hawdd a fydd yn mynd â chi trwy sut i iâ rhew eich cwcis siwgr, o'r dechrau i'r diwedd.
Mae'n cymryd dau eicon yn unig: un yn fwy trwchus ac un yn deneuach, ynghyd â ychydig o boteli gwasgu. Os nad oes gennych chi boteli gwasgu, gallwch ddefnyddio bagiau crwst gydag agoriad cylch bach yn lle hynny. Mae'r poteli gwasgu'n haws i'w storio a'u rheoli wrth wneud cynlluniau bach a chymhleth, felly maen nhw'n well. Ond os nad oes gennych chi, nid problem!
Y rhan orau am y dechneg hon yw y gallwch ddefnyddio'r dull hwn i rewi unrhyw gogi siwgr trwy gydol y flwyddyn: y Pasg, Dydd San Ffolant, Nadolig, neu dim ond am driniaeth melys pryd bynnag yr hoffech chi. Gwnewch nifer o wahanol liwiau i greu dyluniadau hardd a gwyliau!
Gadewch gyda ni a byddwch yn broffesiynol mewn unrhyw bryd!
02 o 06
Creu Two Icings
Leah Maroney Creu un eicon trwchus ar gyfer ymyl y cwcis. Bydd hyn yn creu rhwystr i chi pan fyddwch chi'n llifo'r cwci. Yna creu eicon arall, tynach y byddwch yn ei ddefnyddio i wneud llifogydd y cwcis.
Angen cynhwysion:
- 4 cwpan o siwgr powdr (wedi'i sifted)
- 2-3 llwy fwrdd powdr gwyn wy, a elwir hefyd yn powdwr meringue (gellir ei ganfod mewn siopau crefft yn yr is-gole addurno cacennau)
- 2 llwy fwrdd dŵr (neu laeth)
- 1 llwy de fanilla
Chwistrellwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn powlen fawr, nes yn llyfn. Yna rhannwch yr eicon yn ddwy bowlen. Ychwanegwch 1 llwy de o ddŵr i'r bowlen gyntaf. Bydd hyn yn gweithredu fel eich cywair ar gyfer yr ymylon. Ychwanegwch 3 llwy de o ddŵr i'r ail fowlen. Bydd hyn yn gweithredu fel eicon twymach y tu mewn.
Lliwiwch bob swp y lliw o'ch dewis. Yna rhowch yr eicon i mewn i boteli gwasgu ar wahân. Defnyddiwch wahanol feintiau, neu labelwch nhw, felly rydych chi'n gwybod pa un yw'r trwchus a pha un yw'r eicon twymach.
03 o 06
Edge y Cwcis
Leah Maroney Nesaf, ar ôl i chi wneud eich eicon a'i wahanu i mewn i ddau botel gwahanol, defnyddiwch yr eicon trwchus i greu ymyl ar hyd y cwci. Gwnewch yn siŵr bod yr ymyl yn un llinell gyflawn sy'n cysylltu ymyl cyfan y cwci, fel arall bydd yr eicon deneuach yn troi drwy'r ymyl, gan roi ystyr newydd i gwcis "llifogydd".
04 o 06
Llifogi'r Cwcis
Leah Maroney Wrth siarad am gwisgoedd llifogydd, cofiwch eich ail swp o eicon - yr un deneuach - ac yn sychu'r ewinedd dros y tu mewn i'r cwci. Gan ei fod yn deneuach, bydd yn lledaenu i lenwi'r rhan fwyaf o'r cwci. Ceisiwch wasgu'r rhew yn agos at yr ymyl trwchus â phosibl heb wasgu gormod, felly ni fydd yn diflannu.
05 o 06
Dwyn y Dyfroedd
Leah Maroney Ar gyfer yr adrannau nad oedd y rhew yn llenwi, defnyddiwch gac tooth i ledaenu'r rhew ac yn gwasgaru yn gyfartal yr ewin i orchuddio y parciau moel.
Gallwch hefyd ddefnyddio'r toothpick i popio unrhyw swigod bach a allai ffurfio ar wyneb yr eicon.
Os ydych chi'n dymuno ychwanegu chwistrellu neu berlau candy, dyma amser da i'w hychwanegu. Bydd hyn yn sicrhau y byddant yn cadw at yr eicon, gan greu bond well, fel na fydd y chwistrellu a / neu berlau candy yn disgyn yn ddiweddarach.
06 o 06
Caniatáu Diwrnod Gweddill
Leah Maroney Gadewch i'r cwcis sychu'n llwyr er mwyn i'r haenau caledu. (Gall hyn gymryd hyd at 24 awr, gan ddibynnu ar ba mor denau y daeth yr eicon mewnol allan).
Unwaith y bydd yr ewin wedi sychu, gallwch ychwanegu dyluniadau ychwanegol gyda'r eicon trwchus. Gan fod y rhew wedi caledu yn llwyr, bydd y cynlluniau trwchus yn eistedd ar ben y cwci ac ni fyddant yn gwaedu na'u lledaenu.
Ymddechwch mewn bagiau ciwt o selffan gyda rhuban fel rhodd, neu wasanaethwch yn syth i'ch teulu a'ch ffrindiau!