Efallai na fydd yn ennill unrhyw wobrau harddwch, ond mae Ffig Coulis yn gwneud iawn am ei ymddangosiad llai na stelyn gyda blas gwych. Fe'i gweini'n amrwd, fel llinyn neu ledaeniad, neu ei wresogi'n ofalus dros wres isel a'i weini â phorc wedi'i rostio, cyw iâr, neu dwrci. Mae'n gwneud, rhaid imi ychwanegu, tyniad hyfryd ar draddodiad i'w wasanaethu gyda'r twrci ar Diolchgarwch yn lle neu yn ogystal â saws llugaeron.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 ffigur
- 2 Llwy Bwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 1 Llwy fwrdd finegr balsamig
- Halen môr mân
- Pupur du yn ffres
Sut i'w Gwneud
- Trimiwch a daflu'r coesau o'r ffigys.
- Copiwch y coarsal a'i roi, ynghyd â'r olew a'r finegr mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd.
- Chwiliwch i mewn i biwri llyfn.
- Ychwanegwch halen a phupur i flasu nawr os ydych chi'n defnyddio amrwd, neu ar ôl cynhesu os yw'n cael ei ddefnyddio fel saws cynnes.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 101 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 38 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 1 g |