Credwch ef neu beidio, fondue siocled yw un o'r ryseitiau pwdin hawsaf ar y blaned. Mae'n ymddangos mor moethus ac yn gymhleth i'w wneud, ond nid dyna, yn enwedig pan fyddwch chi'n defnyddio'r popty araf. Y cyfan sydd angen i chi ei wneud yw ei droi unwaith y bydd y siocled yn toddi.
Gweinwch y fondiw melys hwn yn iawn yn eich crockpot; neu gallwch ei arllwys i mewn i pot fondiw gyda channwyll neu wres tun ar gyfer ei weini. Rydym yn argymell defnyddio pot fondiw trydan, gan ei fod yn cadw'r fondiw ar y tymheredd cywir yn unig felly does dim rhaid i chi boeni am beth; dim ond cadw dipio!
Gallwch ddefnyddio sglodion siocled yn lle'r bariau o siocled sydd wedi'u torri yn y rysáit hwn. Dewiswch siocled o ansawdd da, p'un a ydych chi'n defnyddio sglodion neu fariau.
Rydyn ni'n hoffi gweini'r pwdin hwn gyda mefus ffres, sleisen cacennau punt, tyllau donut, a macaroons. Mae Marshmallows yn driniaeth decadent arall. Dewiswch becyn meddal ar gyfer dipio; mae'n rhaid i chi allu cael y ffon fondue i mewn iddo!
Beth fyddwch chi ei angen
- 18 ons o siocled hannerwd (wedi'i dorri)
- 1 sis siocled heb ei siwgr (wedi'i dorri)
- 6 ons o siocled llaeth (wedi'i dorri)
- Gall 1 (13-uns) laeth ei anweddu
- 1/4 cwpan siwgr (powdr)
- 1 llwy de fanilla
- Dewisol: ffrwythau, cwcis a darnau cacen (ar gyfer dipio)
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y siocled lled-sudd, siocled heb ei siwgr, siocled llaeth, llaeth anweddedig, a siwgr powdwr mewn crockpot 3 chwart.
- Gorchuddiwch y popty araf a'i goginio ar LOW am 45 munud. Cychwynnwch yn dda, ychwanegwch y fanila, trowch eto, a pharhau i goginio, os oes angen, ar isel am 10 i 20 munud arall i doddi'r holl siocled yn llwyr.
- Gellir cadw'r fondiw hwn ar isel am awr arall. Gweinwch gyda dippers am fwdin wych. Meddyliwch am diperi anghyffredin i'w defnyddio - byddai marshmallows, bariau candy meddal, a chwcis yn flasus.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 489 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 19 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiwm | 53 mg |
| Carbohydradau | 42 g |
| Fiber Dietegol | 8 g |
| Protein | 8 g |