Mae'r cacen Pwdin Fudge Siocled Crockpot cyfoethog hwn yn syth o'r crockpot, ei oeri neu ei ailgynhesu. Nid yw'n cadw'n dda iawn, ond ni ddylech chi gael unrhyw beth a weddill beth bynnag!
Mae pwdinau a wneir yn y crockpot, neu popty araf, yn tueddu i fod yn llaith ac yn hufenog. Nid yw'r cacen hon yn eithriad. Fe'i gwneir mewn ffordd anarferol. Cymysgir y batter yn gyntaf mewn powlen, yna mae'n cael ei dywallt i'r mewnosodiad cerameg araf. Yna cymysgir cymysgedd o siwgr brown, dŵr a choco, ac mae'n cael ei dywallt dros y batter, ond nid yw'n cael ei droi i mewn.
Gallwch ddefnyddio coco naturiol neu iseldir wedi'i brosesu yn y rysáit hwn. Dim ond siocled heb ei saethu sy'n ddaear yw powdwr coco naturiol. Caiff coco wedi'i brosesu yn yr Iseldiroedd ei drin gydag asiant alcalïaidd i leihau'r asidedd a'i wneud yn blasu'n fwy cryf o siocled.
Wrth i'r cacen goginio, mae'r hylif yn ffurfio saws gooey ac yn gwneud y cacen yn llaith iawn. Wel, dyna pam y'i gelwir yn gacen "pwdin"! Mae'r cacen yn aros yn ysgafn, ac mae ganddo'r gwead rhwng cacen moron a chacen siocled.
Rhaid cyflwyno'r llwy fwrdd hawdd hon â llwy cyn gynted ag y gwneir profion. Cwmpaswch y gacen a'r saws allan o'r popty a llwy araf i mewn i'r prydau.
Defnyddiwch y driniaeth hyfryd hon gyda rhywfaint o hufen iâ oer neu hufen wedi'i chwipio'n feddal sydd wedi'i blasu gyda siwgr a siwgr powdr. Neu gallech chi wneud saws caled , sy'n debyg i eicon meddal. Mae'n toddi i mewn i'r gacen wrth i chi fwyta. Yum.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan o flawd
- 1/2 cwpan siwgr brown
- Cwpan 1/4 siwgr gronnog
- 3 llwy fwrdd coco
- 2 llwy de powdr pobi
- dash halen
- 1/2 cwpan llaeth
- 3 llwy fwrdd o olew llysieuog neu lysiau plaen
- 1 llwy de fanilla
- 3/4 siwgr brown cwpan
- 2 llwy fwrdd coco
- Cwpan 1-3 / 4 o ddŵr poeth
Sut i'w Gwneud
Crockpot chwartr 4 chwartrell gyda chwistrell coginio heb fwyd yn cynnwys blawd a'i neilltuo.
Mewn powlen fawr, cyfunwch flawd, 1/2 cwpan siwgr brown, siwgr gronnog, 3 llwy fwrdd coco, powdr pobi, a halen a'i droi'n gyfuno. Ychwanegu llaeth, olew llysiau a fanila a chreu'n dda. Arllwyswch i grockpot wedi'i baratoi.
Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch 3/4 o siwgr brown cwpan a 2 llwy fwrdd coco gyda'i gilydd. Ychwanegwch ddŵr poeth a chymysgu'n dda nes ei gymysgu.
Arllwyswch y saws hwn dros fwydu mewn crockpot; peidiwch â chreu!
Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn uchel am 1-3 / 4 i 2 awr neu hyd nes y bydd y toothpick a fewnosodir yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
Peidiwch â gorchuddio neu gacen yn sych. Os oes crockpot coginio poethach newydd gennych , gwiriwch y pwdin ar ôl 1-1 / 2 awr.
Gweini cyn gynted ag y caiff ei goginio. Dysglwch y cacen a'r saws allan o'r crockpot i mewn i seigiau a gwasanaethu ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 254 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiwm | 312 mg |
| Carbohydradau | 46 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |