Mae'r cynhwysion sylfaenol ar gyfer tost Ffrengig bron bob amser ar gael: bara gwyllt, wyau, llaeth, menyn a badell ffrio. Ond gall y blas amrywio yn dibynnu ar y toppings you select. Peidiwch â bod ofn gwneud tost Ffrengig gyda mwy na bara stondin a brynwyd gan storiau gwyn. Fy hoff ffordd yw defnyddio taflenni trwchus o fara Ffrangeg neu Eidaleg, yn enwedig os oes ganddo hadau ar ei ben.
Nid yw Tost Ffrengig yn Ddim i Brecwast Dim Angen .
Beth am weini tostio Ffrengig fel pwdin? Beth yw'r gwahaniaeth rhwng rhoi brig ar ben cacen o bunt neu ar ben tost ffrengig? Yn wir, dim ond y diwrnod arall, dywedodd rhywun wrthyf am ei hoff ffordd o baratoi tost Ffrengig. Defnyddiodd sleisen trwchus iawn o fara sourdough ar gyfer y tost. Cyn ei weini, cafodd ei gipio i lawr canolfannau y sleisys a rhoddodd y mefus y tu mewn i ganolfannau ac yna hufen chwipio gyda'i gilydd. Fe wasanaethodd ei dost ffrengig ar gyfer pwdin.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 wy
- 1/2 cwpan llaeth
- Dewisol: 1/4 llwy de
- sinamon
- 4 sleisen fara * (diwrnod oed)
- Dewisol: siwgr powdr a syrup
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen bas gyda fforc, cyfuno wyau a llaeth. Ar sosban ffrio gwres canolig ar stôf. Naill ai doddi ychydig o fenyn neu sosban chwistrellu gyda chwistrell llysiau. Rhowch fara i bowlen gyda chymysgedd wy. Gwnewch yn siŵr bod y ddwy ochr yn wlyb. Gyda fforc, caniatau bara i ddifa dros bowlen. Rhowch sleisen o fara mewn padell. Parhewch â'r broses gyda'r sleisennau eraill. Trowch y sleisenau pan fo bara ychydig yn frown. Coginiwch ochr derfynol. Tynnwch sleisys wedi'u coginio i blât a chadw'n gynnes.
Chwistrellwch gyda siwgr powdr a gweini'n gynnes gyda syrup.
Nodiadau yn yr Ymyl:
* Os oes gen i rywfaint o fara crwst trwchus fel bara Ffrengig, mae'n well gennyf ei ddefnyddio dros fara wedi'i sleisio'n rheolaidd. Hefyd, pan fyddaf yn gwneud mwy o dost Ffrengig na hyn, mae'n well gennyf gymysgu fy llaeth ac wyau mewn cwpan mesur 4 cwpan. Yna, yr wyf ond yn arllwys digon o gymysgedd yn y bowlen bas i dipio cwpl o sleisen ar y tro. Fel hyn, nid ydych chi'n gorffen â digon o wy neu ddim digon yn eich cymysgedd.
Os ydych chi'n hoffi tostio Ffrangeg mewn gwirionedd ac eisiau rhoi cynnig ar amrywiadau eraill, rhowch gynnig ar y ryseitiau hyn:
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 236 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodiwm | 288 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 14 g |