Mae pob un o'n herthyglau Groeg lleol yn cynnal gwyliau. Un o'r pethau gorau am y gwyliau yw'r bwyd. Mae yna lawer o gludi Groeg bob amser ar werth. Mae Kourambiethes yn un o fy hoff fwydydd Groeg. Mae'r cwcis hyn yn berffaith gyda chwpan o goffi neu de. Wrth gwrs, maen nhw'n dda drostynt eu hunain hefyd!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 chwpan o fenyn heb ei halogi
- 3/4 siwgr powdr cwpan
- 1 melyn wy
- 1 jigger / 3 llwy fwrdd Brandy
- 4 1/2 blawd cwpan
- Dewisol: ewin cyfan
- Garnish: siwgr powdwr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd F.
- Menyn a siwgr hufen. Ychwanegu wy a Brandy.
- Yn raddol dim ond ychwanegu digon o flawd i wneud toes meddal. Chill.
- Siâp siâp mewn crescents neu bêl 1-1 / 2 befedd. (Os ydych chi'n defnyddio clofn, rhowch un ym mhob cwci cyn pobi.)
- Rhowch ar daflenni heb eu hagor. Pobwch am 12-15 munud. Ni fyddant yn frown.
- Cadwch oeri am 4 i 5 munud ac yna sibrwch siwgr powdr drostynt.
Diolch i Lila am gyfrannu ei rysáit.
Mae hi'n dweud "ar gyfer y Pasg, rwy'n eu rhoi mewn papurau cwpan cwpan. Gallwch chi roi sudd oren yn lle brandi. Os nad oes brandy o gwmpas, bydd gwisgi rhyg yn ei wneud."