Cornbread Mecsico Gyda Corn a Peppers

Mae'r sbrwden arddull Mecsicanaidd hynod llaith yn cael ei blas a gwead gwych o'r ŷd hufen-arddull a chaws wedi'i dorri. Mae winwns, pupur cloen a phupurau jalapeno yn rhoi peth gwres braf a blas ychwanegol iddo. Mae'n amrywiad poblogaidd o hoff gariad y De-arddull hoff pawb.

Defnyddiwch y cornen blasus hwn gyda ffa neu chili craf . Mae'n wych gyda gwyrdd, hefyd!

Teimlwch am ddim i roi pupurau ciletiog ysgafn yn lle'r pupurau jalapeno. Byddai peppi Anaheim neu fwy o pupur melys wedi'i dorri'n dda hefyd. Neu disodli caws Monterey Jack gyda chaws blasus o arddull Mecsicanaidd.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 cwpan melyn corn melyn
• 1/3 o flawd cwbl cwpan
• 2 llwy fwrdd siwgr
• 1 llwy de o halen
• 1/2 soda pobi llwy de
• 2 llwy de powdr pobi
• 2 wyau mawr, wedi'u curo
• 1 cwpan llaeth menyn (neu defnyddiwch powdr llaeth menyn â dŵr fel y'i cyfarwyddir i wneud 1 cwpan)
• 1/2 cwpan olew llysiau
• Gallwn ŷd hufen hufen 1 (oddeutu 8 ounces) bach
• 1/4 cwpanyn winwns wedi'i dorri'n fân
• 2 llwy fwrdd o bupur cach wedi'i dorri (coch a gwyrdd y ddau)
• 1 i 2 llwy fwrdd o bupur jalapeno wedi'i dorri'n fân, dewisol
• 1/2 cwpan caws Monterey Jack wedi'i dorri

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4).
2. Mewn powlen gymysgedd mawr, cyfunwch grawn corn, blawd, siwgr, halen, powdr pobi, a'r soda pobi. Dewch i gymysgu.
3. Mewn powlen arall, cyfunwch yr wyau wedi'u curo, llaeth menyn gydag olew, corn, winwnsyn, pupur wedi'i dorri, a chaws wedi'i dorri. Cymysgwch y cynhwysion sych nes i chi wlychu.
4. Arllwyswch y batter i mewn i sosban beic sgwâr 9-modfedd wedi'i ysgafnu'n dda.
5. Pobwch am 350 am 30 i 35 munud, neu hyd nes bod brown yn cael ei frown.

* Ar gyfer crwst crispier, gwreswch fwrdd llwyth ychwanegol o olew llysiau yn y sosban pobi olew cyn ychwanegu'r batter. Neu defnyddiwch sgilet haearn bwrw 10 modfedd.

Cynghorau

• Gellir defnyddio menyn wedi'u toddi yn lle olew llysiau.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	319
Cyfanswm Fat	20 g
Braster Dirlawn	4 g
Braster annirlawn	12 g
Cholesterol	110 mg
Sodiwm	517 mg
Carbohydradau	28 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	9 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)