Rydyn ni i gyd yn gwybod bod cacen yn flasus, ac mae lolipops yn flasus. Felly, beth am gyfuno'r ddau i mewn i un pecyn ultra-flasus? Mae lollipops Funfetti yn lollys â blas cacen wedi'i addurno â chwistrelliadau lliwgar. Maent yn siŵr o ddisglair eich diwrnod! Maent yn berffaith ar gyfer partïon pen-blwydd, fel ffafriol bwytadwy, neu dim ond triniaeth ar unrhyw adeg. Gweler y Nodiadau isod y rysáit am awgrymiadau mwy blasus!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1 cwpan siwgr
- 1 cwpan syrup o oleuni golau
- 1 llwy fwrdd darn vanilla (defnyddiwch amrywiaeth glir ar gyfer lolipops cliriach)
- 1/2 llwy de o flaenau batter cacen LorAnn (neu flasau eraill; gweler y nodyn isod)
- 1/2 cwpan chwistrellu lliw (mwy neu lai yn ôl yr angen)
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch eich mowldiau caledog lolipop caled trwy gopio'r cavities gyda haen ysgafn iawn o chwistrellu coginio neu olew llysiau nad ydynt yn cael eu storio, a'i sychu gyda thywel papur, gan adael haen denau iawn o olew yn y mowldiau yn unig. Mae'r rysáit hwn yn gwneud 10-12 o lolipopau mawr (tua 2 ") felly gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cael digon o fowldiau cyn i chi ddechrau, neu wneud sawl hanner-lwyth. Mewnosodwch lolipopiau i mewn i'r mowldiau a'u neilltuo ar gyfer nawr.
2. Cyfunwch y dŵr, siwgr gronnog a surop corn mewn sosban 2-quart dros wres canolig-uchel. Cychwynnwch hyd nes y bydd y siwgr yn diddymu, yna golchwch i lawr ochrau'r sosban gyda brwsh pastew gwlyb i atal crisialau siwgr rhag ffurfio. Pan fydd y surop siwgr yn dod i ferwi, rhowch thermomedr candy.
3. Parhewch i goginio'r surop siwgr, gan droi weithiau, nes bod y thermomedr yn darllen 290 ° Fahrenheit (143 ° C). Tynnwch y sosban o'r gwres, a gadewch i'r candy stopio bubblio'n llwyr. Unwaith y bydd yn dal i droi, tynnwch y darn fanila a detholiad batter cacen.
4. Rhowch y seopiw siwgr poeth yn ofalus i mewn i'r mowldiau a baratowyd, gan wneud yn siŵr bod topiau'r ffyn yn cael eu gorchuddio â syrup ac wedi'u hymgorffori'n dda yn y candy. Yn gyflym, chwistrellwch jimmau lliw dros ben y lolipops. Bydd y lolipops yn dechrau caledu yn fuan wedi iddynt gael eu tywallt, felly mae'n bwysig gweithio'n gyflym yn ystod y cam hwn.
5. Gadewch i'r lollipops eistedd a chaledu ar dymheredd yr ystafell nes eu bod yn gwbl oer ac yn gadarn. Unwaith y byddwch yn oer, peidiwch â'u tynnu allan gan y ffyn. Yn hytrach, ffoniwch gefn y mowldiau yn ofalus i ddileu'r lollipops heb achosi unrhyw doriad.
6. Mae lollipops yn cadw'n dda wrth eu storio mewn amgylchedd oer a sych. Am y canlyniadau gorau, gwasgarwch nhw yn unigol wrth glymu eu lapio a'u storio mewn cynhwysydd awyrennau ar dymheredd yr ystafell.
Sylwer: Bydd blasu batris cacen yn eich bet gorau wrth ail-greu lolipops â blas cacen pen-blwydd, ond os na allwch ddod o hyd iddo, mae yna lawer o flasau eraill y gallwch chi eu rhoi arnoch! Mae blasu menyn yn cael ei ganfod yn gyffredin yn yr adran pobi, a bydd cyfuno blasau menyn gyda vanilla yn eich helpu i fod yn agos iawn at flas cacennau.
Gallwch hefyd arbrofi gyda chyfuno blasau vanilla, almond, lemwn, a / neu "Dywysoges" i gael blas batri cacennau braf. Mae ychydig yn mynd yn bell, felly dechreuwch symiau bach ar y dechrau, a chynyddwch y swm yn y swp nesaf os oes angen.
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Lollipop!
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Cacen-seiliedig!