Er bod y marinade jerk hwn yn gweithio'n dda ar gyfer pob toriad o gig eidion, mae'r cynnwys halen uchel yn ei gwneud yn y marinâd perffaith ar gyfer cig eidion cartref neu gig gêm.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan / 240 ml o saws soi
- 1/3 cwpan / 80 ml canola
- 1/3 cwpan / 80 ml o siwgr (brown)
- 3 llwy fwrdd / 45 ml o seiri (amrywiaeth coginio)
- 1 llwy fwrdd / saws poeth 15 mL (Tabasco)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy de / 5 sinsir (m)
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion nes bod siwgr wedi'i diddymu'n llwyr.
2. Marinate stribedi tenau o gig am tua 2 awr. Os ydych chi'n bwrw ymlaen, dylech storio mewn cynhwysydd aer yn yr oergell am hyd at 1 wythnos ar ôl ei baratoi neu yn y rhewgell am 3 mis.
Darllenwch fwy am wneud jerky .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 158 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,932 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |