Crempog Tatws Pwyleg (Placki Ziemniaczane)

Daw'r rysáit hwn ar gyfer crempogau tatws neu placki ziemniaczane (PLAHT-skee zhyem-nyah-CHAH-neh) o bentref Gwizdały yn rhanbarth Mazovia Gwlad Pwyl.

Gellir eu gwneud yn wahanol gyda nionyn winwns, wedi'u moron, pannas, zucchini neu lysiau eraill. Maen nhw'n cael eu gwasanaethu orau poeth naill ai wedi'u chwistrellu â siwgr neu wedi'u dollio â hufen sur.

Cyn i chi ddechrau diolch, edrychwch ar y tipyn cyflym hwn i gadw'ch tatws rhag troi'n dywyll .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cymysgu tatws, winwnsyn, wyau, a halen a phupur. Ychwanegwch ddigon o flawd i rwymo'r gymysgedd gyda'i gilydd ond ei adael yn dal yn braidd yn denau.
  2. Mewn sgilet fawr, trwm wedi'i osod dros wres canolig-uchel, ychwanegu digon o olew llysiau i ddyfnder o 1/4 modfedd. Cynhesu tan boeth, ond nid ysmygu.
  3. Gollwng llwyau byrddau o gymysgedd tatws i mewn i sgilet a'u lledaenu i gylch 3 modfedd, tua 1/4 modfedd o drwch.
  4. Rhowch y ffres nes ei fod yn frown ar y gwaelod (peidiwch â throi nes bod y crempoen yn frown neu bydd yn cadw), tua 3 i 5 munud, gan leihau'r gwres i ganolig, os oes angen, i atal llosgi.
  1. Trowch y creigiog a'i ffrio ar yr ochr arall 3 i 5 munud neu nes ei fod yn frown euraidd ac yn ysgafn. Draeniwch ar dywelion papur. Gweini gyda siwgr gronnog neu hufen sur ac afalau os dymunir.

Mwy o Ryseitiau Tatws Dwyrain Ewrop

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 233
Cyfanswm Fat 4 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 2 g
Cholesterol 69 mg
Sodiwm 327 mg
Carbohydradau 42 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 7 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)