Mae'r saws siocled tywyll syml hwn yn gwneud hufen iâ blasus yn lliniaru, neu'n sychu rhywfaint dros gacen neu gacen caws. Mae'r rysáit hon yn syml, cyflym a blasus.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi'r ryseitiau hyn:
- Sau Siocled Cartref 5-Cofnod
- Saws Siocled Swistir
- Saws Cnau Fudge
- Saws Butterscotch
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sgwâr siocled heb eu siwgr, wedi'u torri i fyny
- 1/3 cwpan dŵr
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 3 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i thorri mewn darnau bach
- 1/2 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Rhowch siocled a dŵr mewn sosban cyfrwng trwm. Coginiwch dros wres isel, gan droi, nes bod siocled wedi'i doddi a'i gymysgu â'r dwr, tua 3 munud.
- Ychwanegwch siwgr; parhau i goginio dros wres isel, gan droi'n gyson, hyd nes y bydd y siwgr yn cael ei ddiddymu, tua 4 i 5 munud.
- Tynnwch o'r gwres a'i droi mewn menyn nes ei doddi a'i gymysgu. Ewch yn y fanila a gwasanaethu ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 274 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 3 g |