Yn symlaf, salad pasta yn syml yw pasta, yn cael ei weini'n oer, gydag unrhyw lysiau neu gynhwysion eraill, fel arfer â gwisgo mayonnaise neu finegr yn hytrach na saws trwm, fel dysgl pasta poeth. Gall saladau pasta amrywio o syml i gourmet. Dyma sawl ffordd i wneud saladau pasta llysieuol a glaseg yn berffaith ar gyfer ciniawau oer a chiniawau ysgafn yn ystod misoedd poeth yr haf. Mae saladau pasta bob amser yn opsiwn llysieuol gwych i ddod â photicn, picnic awyr agored neu goginio.
Dyma gasgliad o saladau pasta heb gig sy'n gwneud y pryd perffaith ar gyfer diwrnodau poeth yr haf. Mae'r holl ryseitiau hyn yn llysieuol , ac mae llawer ohonynt yn fegan hefyd. Mwynhewch!
Na, nid yw'n amhosibl gwneud salad pasta blasus heb fraster! Y tric? Hepgorer y caws a mayonnaise a defnyddiwch wisgo salad Eidalaidd wedi'i botelu heb ei fraster yn lle hynny.
02 o 08
Saladd pasta artisiog a tomato hufen
Mae'r salad pasta di-fwyd hwn yn hynod o syml, ond yn hollol flasus, ond mae'n rhaid i mi gyfaddef, yr wyf yn colli'r olifau du yn y rysáit hwn. Y tro nesaf, byddaf yn bendant yn eu hychwanegu! Rwyf hefyd yn hoffi ychwanegu ychydig o halen garlleg i'r rysáit hwn, gan fy mod i'n hoffi fy bwyd ar yr ochr salad. Angen y rysáit hon i fod yn fegan? Dim ond mayonnaise vegan heb wyau llaeth ac wyau heb wyau! Angen iddo fod heb glwten? Bydd rhaid i chi ddefnyddio pasta heb glwten, wrth gwrs, ond heblaw'r pasta, mae gweddill y cynhwysion yn rhydd o glwten.
Dydw i ddim yn gwneud salad pasta yn bersonol yr hyn sy'n aml, ond pan wnaf, mae'r rysáit salad pasta Eidalaidd hwn yw'r rysáit a ddefnyddiaf. Rwyf wrth fy modd bod gan y salad haf ddi-fwyd hwn olifau du ac afocadau yn ogystal â chalonnau artisiog wedi'u torri, ac rwyf bob amser yn ychwanegu ychydig o ysgwydion o dresiniadau Eidalaidd am flas ychwanegol. Mae'r rysáit hon yn galw am rosemari a oregano, ac yn cael digon o flas o'r hylif galon artisiog, garlleg a darn o halen a phupur.
Er bod llawer o brydau salad pasta di-fwyd hefyd yn fegan, mae weithiau ychydig o gaws yn unig yn cyd-fynd â chwblhau'r dysgl, os nad ydych chi'n bwyta di-laeth. Hyd yn oed os ydych chi'n bwyta llaeth di-laeth a vegan, peidiwch â gwrthod y salad pasta hwn gyda olewydd du a rysáit caws feta eto! Mae digon yn digwydd yma - gan gynnwys calonnau artisiog, ffa gwyn ar gyfer rhywfaint o brotein llysieuol , garlleg, ciwcymbr a phupur coch wedi'i rostio - y gallech hepgor y caws feta heb ei golli.
Pwy sydd angen cynhwysion ffansi pan fydd gennych berlysiau ffres gardd i'w defnyddio? Mae'r salad pasta llysieuol syml hwn (y rysáit yn galw am gaws Parmesan ond gallwch ei hepgor i'w wneud yn llawn fegan ) ychydig o gynhwysion sydd ganddo: pasta, garlleg, olew olewydd, basil ffres, lemwn a phersli ffres, gyda chnau pinwydd a phîn Parmesan. Mae'n sylfaenol, hawdd a blasus.
06 o 08
Salad pasta Rotini yn Dijon vinaigrette Pan ddaw i bersonoli ac addasu ryseitiau salad pasta, ni allwch fynd yn anghywir, cyn belled â'ch bod yn cadw'r pasta i llysiau i gymhareb gwisgo'n gymharol yn y siec. Mae'r salad pasta rotini hwn yn rysáit dechreuol da y gellid ei addasu unrhyw ffordd. Ceisiwch ychwanegu pupur, peli mozzarella ffres, olifau du neu wyrdd, neu unrhyw beth rydych chi'n ei hoffi. Oherwydd bod y salad pasta hwn yn ddi-dâl, mae'n opsiwn da ar gyfer picniciau haf awyr agored neu brawcod. Mwynhewch!
07 o 08
Salad pasta haf bricyll ffres
Ffrwythau ffres yw'r rhan orau o'r haf, felly ychwanegwch rai at eich salad pasta di-fwyd! Mae'r salad pasta llysieuol hwn yn cael ei wneud o fricyll, basil ffres a zucchini, ac mae wedi'i wisgo mewn gwisgo vinaigrette salad bricyll gricen cartref.
08 o 08
Salad pasta asbaragws ffres Pan fydd asparagws ffres yn y tymor, manteisiwch arno gymaint â phosib tra gallwch chi! Mae blasau asparagws ffres yn well nag unrhyw gig y gallech ei ychwanegu at y pryd ysgafn a'r haf hwn. Mae'r salad pasta wedi'i werthu'n llysieuol yn cael ei wneud â asparagws, pupur cloen, tomatos a phersli ffres mewn Dijon a vinaigrette balsamig, ac mae'n llysieuol a llysieuol. Gwnewch hi'n glwten heb ddefnyddio pasta heb glwten.