Er bod asidau Memphis fel arfer (nid bob amser) yn cael eu gwneud heb saws, byddant yn cael rhywfaint o leithder, tendro a blas o fwd da. Mae Memphis mops, fel y rhan fwyaf o fwmpiau barbeciw, yn cael eu gwneud gyda finegr a rhywfaint o hwylio. Rydym yn defnyddio ein Memphis Rub am flas.
Defnyddir mopiau yn ystod y broses ysmygu i atal cigoedd rhag sychu ac i greu haen o flas sy'n hanfodol i barbeciw gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o finegr seidr afal
- 1 cwpan dŵr
- Cwpan 1/4
- Memphis Rub
- Dewisol: 1/4 saws barbeciw cwpan
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn jar mawr a'i ysgwyd i gyfuno. Bydd y mop hwn yn setlo felly ysgwyd cyn ei ddefnyddio.
2. Gwneud cais mop i gig yn ystod y broses ysmygu.
3. Storiowch hwn mopiwch gynhwysydd arthight ac oergell am hyd at 3 mis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 74 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 254 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |