Mae gan y saws barbeciw blas melys o'r cyfuniad o soda ceirios, ceirios, a jam ceirios. Er eich bod yn meddwl bod y rhain yn gynhwysion saws barbeciw rhyfedd, mae'r blas yn wych ac mae'n gweithio'n dda ar y rhan fwyaf o unrhyw fath o gig.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 cwpanaid du ceirios
- Gall 1 17-ounce ceirio bing (wedi'i ddraenio)
- 1/4 cwpan gwin coch (sych)
- 3 llwy fwrdd o jam cherry
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 1 llwy fwrdd
- starch corn
- 1/2 llwy de sinamon
- halen i flasu
- pupur i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Cyfuno 1 llwy fwrdd (15 ml) o win gyda'r starts a chymysgwch nes ei fod yn ffurfio past hyd yn oed. Rhowch o'r neilltu.
2. Cyfuno cynhwysion sy'n weddill mewn sosban a dod â berw isel. Lleihau gwres a fudferwi am 5 munud, gan droi. Ychwanegwch y borch corn a dychwelwch y saws i ferwi, gan droi'n gyson, nes bod y saws yn ei drwch. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i chi oeri.