Mae Pasta Cheesy yn rysáit prif ddysgl flasus a chysurus sy'n defnyddio ham wedi'i dorri, nionyn, pupur gwyrdd, a dwy fath o saws caws. Mae'r saws nado yn rhoi ychydig o gic i'r saws.
Mae hon yn ffordd wych o ddefnyddio hyd ham sydd ar ôl ar ôl y Nadolig neu'r Pasg. Mae'r rysáit yn galonogol ond mae ganddo lawer o flas a lliw. Fe'i gweini gyda salad gwyrdd neu salad ffrwythau ynghyd â rhywfaint o fara tlws garlleg. Ar gyfer pwdin, byddai rhai brownies yn berffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 pupur gwyrdd mawr, wedi'i dorri
- 2 cwpan ham wedi'i dorri
- Saws Cheddar Dwbl 1 (17-ounce) Botel (Ragu)
- 1/2 (15-uns) jar daflu caws nado
- 1/3 cwpan llaeth
- Pecyn fettuccine 1 (16-unben)
Sut i'w Gwneud
Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi.
Yn y cyfamser, mewn sgilet fawr, gwreswch y menyn ac olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns a'r garlleg; coginio a throi am 3 munud. Ychwanegwch glyp pupur a ham; coginio a throi am 4 i 5 munud yn hwy neu hyd nes bod y llysiau'n dendr crisp.
Ychwanegwch y pasta i'r dŵr dŵr berwi a'i droi. Gosodwch yr amserydd ar gyfer yr amser coginio cywir yn ôl cyfarwyddiadau'r pecyn.
Yna, ychwanegwch y saws, dipiau caws a llaeth i'r gymysgedd ham yn y skillet. Rwy'n defnyddio'r llaeth i rinsio allan y poteli o saws er mwyn i chi ei gael i gyd. Dewch â'r cymysgedd i freuddwydni, yna cwtogwch y gwres i lawr, a'i fudferu tra bydd y pasta'n coginio.
Pan fydd pasta wedi'i wneud, draeniwch a gosodwch ar y plât neu'r bowlen sy'n gweini. Rhowch y saws dros y pasta a'i weini ar unwaith.