Mae'r salad tatws hufenog a blasus hwn yn hawdd i'w baratoi a bydd yn bendant yn bleser y dorf. Rwy'n argymell gwisgo caws glas oergell o ansawdd da neu un wedi'i wneud o'r dechrau ar gyfer y rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 tatws aur Yukon mawr
- 1 1/2 cwpan / 360 ml o wisgo salad caws glas ysgafn o ansawdd da
- 1/2 cwpan / 120 ml mayonnaise
- 5 stribed o bacwn, wedi'u coginio a'u crumbled
- 1/4 cwpan / 60 ml o gaws glas wedi'i grumbled
- 3 wyau wedi'u berwi'n galed, wedi'u hoeri, eu plicio a'u torri
- 2 winwns werdd, golchi a thorri
- 1 llwy fwrdd / 15 mL Mwstard Dijon
- 2 llwy de / 10 mL o halen
- 1/2 llwy de / 2.5 mL pupur du
- 1/2 llwy de / powdr chili ysgafn 2.5 ml (dewisol)
- 1/4 llwy de / powdr garlleg 1.25 ml
Sut i'w Gwneud
Torrwch tatws a dis yn ddarnau 1 modfedd. Bowi tatws mewn dŵr hallt (tua 1 llwy fwrdd) tan dendr. Draenwch tatws a'u rhoi mewn bath iâ am 15 munud a draeniwch eto. Er bod tatws yn oeri, cyfuno gwisgo caws glas, mayonnaise, mwstard Dijon, halen, pupur du, powdwr chili, a phowdr garlleg mewn plastig mawr neu bowlen wydr. Ychwanegu tatws, 2 o'r wyau, 1/2 o'r caws glas crimlyd, 1/2 o weddyn y gwanwyn, a 2/3 o'r bacwn crumbled.
Cyfuno'n ofalus. Blaswch am halen ac ychwanegu mwy os oes angen. Sicrwch salad tatws llwyd i mewn i fys gweini a brig gyda bacwn, winwns werdd a chaws glas. Storwch yn yr oergell am 2 awr cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 366 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodiwm | 1,466 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 14 g |