Mae Peach Creme Brulee yn rysáit pwdin hawdd cyflym a hawdd sy'n defnyddio dim ond pedair cynhwysyn . Cofiwch, nid yw siwgrau, halen, dŵr, olew a vanilla a thymheriadau eraill yn cyfrif yn y pedwar cynhwysyn!
Rwy'n gwneud y rysáit hyfryd hon pan mae llysysogod yn y tymor. Gweddill y flwyddyn, mae'r cynhwysion syml hyn yn troi bysgodynnau tun mewn triniaeth hyfryd. Mae'n ffordd wych o gael i'ch plant fwyta ffrwythau hefyd! Fe allech chi hefyd wneud y pwdin hwn gyda bricyll neu gellyg tun.
Dydw i ddim bob amser yn defnyddio'r pecans pan rwy'n gwneud y rysáit hwn. Weithiau mae'n braf jyst fwynhau'r ychydig o wasgfa brown y siwgr brown wedi'i doddi a llyfnedd anhygoel y môr-draenog a'r llanw hufen sur.
Gallwch hefyd goginio'r rysáit hwn ar y gril am orffeniad gwych i ginio wedi'i grilio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 chwenog ffres, neu 6 haenen peachog tun, wedi'u draenio
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 cwpan hufen sur
- 3 llwy fwrdd o siwgr gronogog
- 1 llwy de fanilla
- 1/3 cwpan siwgr brown
- 1/2 cwpan cwpan wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
Os ydych chi'n defnyddio chwistrellau ffres, peidio â thorri'r hanner, a chael gwared ar bwll.
Rhowch yr haenau pysgod ffres mewn dysgl pobi gwydr bas, torri i lawr i lawr. Chwistrellwch gyda'r sudd lemwn. Broil 4 i 6 "o'r gwres nes bod y ffrwythau'n dechrau brownio mewn mannau, tua 2 i 3 munud. Os ydych chi'n defnyddio melysys tun, gallwch sgipio'r cam hwn.
Yna, mewn powlen fach, cyfuno'r hufen sur, siwgr gronnog a fanila, a chymysgu'n dda.
Trowch y chwistrellau dros a rhowch y gymysgedd hufen sur yn hael dros y ffrwythau, yna chwistrellwch yn gyfartal â'r siwgr brown.
Rhowch y chwistrellau llawn 4 i 6 "o'r gwres nes bod y siwgr brown yn toddi a charamelizes. Chwistrellwch gyda sgannau, os dymunir, a gwasanaethwch ar unwaith.
I goginio ar y gril, ewch â chwistrellau gril, torri i lawr i lawr, am 2 i 3 munud. Trowch bysgodiau, brig gyda hufen sur a siwgr brown, a grilio am 2 i 3 munud neu nes bod y chwistrellog yn boeth ac mae'r siwgr brown yn toddi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 257 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiwm | 16 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 3 g |