Rwy'n gwneud y dysgl hon gyda selsig cyw iâr mwg, ond mae croeso i chi ddefnyddio andouille, felbasa, neu'ch hoff flas eich hun. Gweinwch y pryd selsig hwn gyda bara crwst a salad wedi'i daflu.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1/4 siwgr brown cwpan
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 llwy de o halen
- 1/4 cnau cnoi llwy de
- Allspice Dash
- Pupur du dash
- 1/2 bresych pen canolig, wedi'i dorri'n fras,
- Mae 12 i 16 o onin yn cysylltu â selsig cyw iâr neu selsig mwg arall, wedi'i dorri'n ddarnau 1/2 modfedd
- 1 cwpan wedi'i sleisio nionyn
- 1 afal fawr Granny Smith, wedi'i gludo, ei guro, wedi'i dorri'n gos
- 1/4 sudd afal cwpan
- 3 llwy fwrdd o finegr seidr
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 325 ° F.
- Cyfunwch y siwgr brown, y garlleg, yr halen, y nytmeg, yr holl sbeisen a'r pupur mewn powlen fach.
- Mewn ffwrn neu gaserol fawr yn Ffwrn-ddiogel mawr, hanner haen y bresych, hanner y winwnsyn, hanner yr afal, a hanner y sleisys selsig. Chwistrellwch gyda hanner y siwgr brown a'r cymysgedd sbeis. Ailadroddwch yr haenau gyda'r bresych bresych, winwns, afal, selsig a siwgr brown. Arllwyswch y sudd afal a'r finegr dros y caserol.
- Gorchuddiwch yn dynn ac yn pobi am 2 awr, gan droi'n achlysurol. Ychwanegwch fwy o sudd os oes angen.
Mwy o Selsig Mwg
Byw Selsig Hawdd Gyda Sauerkraut ac Afalau
Cocktail Kielbasa
Ryseitiau Kielbasa
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 464 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodiwm | 676 mg |
| Carbohydradau | 59 g |
| Fiber Dietegol | 11 g |
| Protein | 17 g |