Cogiwch eogiaid i dendro, perffaith llaith yn eich crockpot neu mewn popty araf. Mae'r rysáit hawdd hon ar gyfer eog wedi'i balsio Crockpot yn berffaith i ddifyrru. Gallwch ddefnyddio stêc eog neu ffiledi eogiaid. Os ydych chi'n defnyddio ffiledau, fodd bynnag, gwnewch yn siŵr eu bod yn ddigon mawr.
Mae stêc eogiaid yn pwyso, ar gyfartaledd, tua 6 ons, felly gwnewch yn siŵr bod y ffiledi yr un maint. Os yw'r ffiledau'n llai, bydd yr amser coginio yn llai, tua 2 awr.
Gwiriwch y pysgod gyda thermomedr cig cyn i chi ei dynnu o'r popty araf. Dylai'r pysgod fod o leiaf 145 ° F am resymau diogelwch bwyd. Ond, gan fod yr amgylchedd crockpot mor llaith, os bydd y pysgod yn coginio'n dda, neu 160 ° F, bydd yn dal i fod yn dendr ac yn llaith.
Amrywiwch y sesiynau tymheru yn ôl eich chwaeth eich hun os hoffech chi. Fe allech chi ddefnyddio tym neu marjoram yn lle'r chwyn dill, neu roi cynnig ar fractrwd pupur coch wedi'i falu wedi'i falu.
Dylid cyflwyno'r pryd arbennig hwn gyda rhai prydau arbennig. Rwy'n hoffi ei wasanaethu â Asparagws wedi'i Rostio a Tatws Grand Mere . Yum.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 stêc eogiaid
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 cwpan dŵr
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de o bupur gwyn
- 4 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 winwnsyn wedi'i sleisio
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1/2 llwy de yn sych
- rhowch chwyn
Sut i'w Gwneud
1. Gosodwch y gwaelod o gogen araf cwart 3-4 gyda menyn.
2. Staciwch y ffiledau eog yn y peiriant.
3. Mewn sosban trwm, cyfuno cynhwysion sy'n weddill a dod â berw dros wres uchel. Cychwynnwch, yna arllwyswch eogiaid mewn crockpot.
4. Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn isel am 3-1 / 2 awr neu hyd nes i fflamiau eogiaid gael eu profi gyda fforc. Os oes gennych chi crockpot coginio mwy poeth, gwiriwch yr eog ar 2-1 / 2 awr.
Gallwch ddal yr eog mewn ffwrn cynnes, wedi'i orchuddio'n dda, am oddeutu awr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 768 |
| Cyfanswm Fat | 40 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sodiwm | 205 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 81 g |