Mae plant yn caru y driniaeth melys hon. I gael mwy o fersiwn "cyfeillgar i oedolion", paratoi a chlygu'r ffrwythau bwa, yna llwch ysgafn gyda siwgr eicon.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn gwregysau rholio wy (4 1/2 modfedd o 5 1/2 modfedd - mae pob gwneuthurwr yn gwneud 2 gyswllt bwa)
- 4 i 6 cwpan olew (ar gyfer ffrio'n ddwfn, yn ôl yr angen)
- Ar gyfer y Syrup:
- 1 cwpan siwgr brown
- 1/2 deup cwpan cwpan
- 1/2 cwpan mêl
- 1/2 o ddŵr cwpan
Sut i'w Gwneud
1. Gosodwch gwrapwr fel bod yr ochrau hirach (5 1/2 modfedd) ar y brig a'r gwaelod, a'r ochr fyrrach (4 1/2 modfedd) ar y chwith a'r dde. Torrwch bob lap clustog wy o'r top i'r gwaelod i mewn i 4 darnau cyfartal.
2. Gan ddefnyddio cyllell pario, torrwch slit 1/2 modfedd yng nghanol pob darn. Gan ddefnyddio 2 ddarn, un wedi'i osod ar ben y llall, gwnewch gwlwm fel tei bwa. (Plygu un pen y darn ar ei ben a'i edinio trwy'r slit.
Trowch drosodd, plygu, ac edafedd drwy'r ffordd arall. Agorwch y pennau plygu cyn ffrio'n ddwfn).
3. Gwreswch wok ac ychwanegu olew. Rhowch y ffrwythau'n ddwfn nes ei fod yn frown euraidd, tua 5 ar y tro. Draeniwch ar dyweli papur neu rac tempura os oes gennych un.
4. Boil y cynhwysion surop mewn pot ar wres canolig am tua 5 munud. Rhowch y cwch i mewn i'r syrup berwi (os nad yw'r surop yn berwi, bydd y rhwymynnau bwa yn rhy melys), ac yn draenio'n dda. Rhowch y neilltu i galedu.
5. Gweini oer. (Gellir storio'r rhwymynnau bwa mewn cynhwysydd tynn aer).
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 119 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiwm | 21 mg |
| Carbohydradau | 30 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |