Beth sydd yn Nhymor Yn Quebec?
Mae pawb yn cytuno bod bwyd gwych - gan gynnwys cynnyrch tymhorol gwych a wneir yn fwy diddorol gan y tymor tyfu byr - i'w gael yn Quebec. Mae argaeledd cnydau a chynaeafu cynharach yn amrywio o flwyddyn i flwyddyn ac o fewn y dalaith fawr hon, ond bydd y crynodeb hwn yn eich helpu i wybod pryd i chwilio amdano pryd yn y marchnadoedd Quebec, yn enwedig y rheiny o amgylch Montreal a Quebec City ( Vieux Port ). Gallwch hefyd edrych ar gynnyrch gan dymorau cyffredinol Gogledd America ( gwanwyn , haf , cwymp neu gaeaf ).
YN YMGEISIO, Gorffennaf hyd Hydref (storio oer tan y gwanwyn)
ARUGULA, Mai i Fedi
ASPARAGUS, Mai a Mehefin
BASIL, Gorffennaf i Fedi
BEETS, Mehefin i Ragfyr
BLUEBERRIES, Gorffennaf ac Awst
BROCCOLI, Mehefin i Dachwedd
BROCCOLI RAAB, Awst i Dachwedd
BROSSELS SPROUTS, Medi i Dachwedd
CABBAGE, Mehefin hyd Hydref
CANTALOUPES, Awst a Medi
CARROTS, Mehefin i Medi (mae cynhaeaf lleol ar gael o storio trwy fis Mawrth)
CAULIFLOWER, Awst i Dachwedd
CELERIAC / CELERY ROOT, Medi i Dachwedd
CELERY, Awst hyd Hydref
CHARD, Mai i Dachwedd
CHERRIES, Gorffennaf
CHICORIES, Medi a Hydref
CORN, Mehefin i Awst
CRANBERRIES, Hydref i fis Rhagfyr
CUCUMBERS, Gorffennaf hyd Hydref
CURRANTS , Awst
EGGPLANT, Gorffennaf i Hydref
ESCAROLE, Medi a Hydref
BWYDIAU FAVA, Mehefin
FENNEL, Medi a Hydref
FIDDLEHEADS, Ebrill a Mai
GARLIC, Gorffennaf hyd Hydref (storio trwy gydol y flwyddyn)
GARLIC SCAPES, Mai a Mehefin
GRAPES, Medi a Hydref
BWYD GWYRDD, Gorffennaf i Fedi
GORAU GWYRDD, Mai i Fedi
HERBS, Ebrill i Fedi
KALE, Mehefin i Dachwedd
KOHLRABI , Mehefin a Gorffennaf, Medi a Hydref
LEEKS, Awst i Ragfyr
LETTUCE, Mai hyd Hydref
MELONS, Gorffennaf i Hydref
MINT, gwanwyn ac haf
MORELS , gwanwyn
MUSHROOMS (wedi'i drin) , trwy gydol y flwyddyn
MUSHROOMS (gwyllt), gwanwyn trwy syrthio
NETTLES, gwanwyn
POTATOAU NEWYDD , Mai
ONIONS, Gorffennaf hyd Hydref (storio yn y gaeaf)
OREGANO, Mehefin i Hydref
PARSLEY, Mai i Dachwedd
PARSNIPS, Ebrill a Mai ac eto mis Hydref i fis Rhagfyr
PEARS, Awst i Ragfyr
PEA GREENS, Ebrill i Fehefin
PEAS a podiau pys, Gorffennaf hyd Hydref
PEPPERS (melys), Gorffennaf hyd Hydref
PLUMS, Awst a Medi
POTATOES, Gorffennaf i Ragfyr (ar gael o bob blwyddyn storio)
PUMPKINS, Medi i Dachwedd
RADICCHIO, Medi a Hydref
RADISHES, Mai i Fedi
RASPBERRIES, Gorffennaf i Fedi
RHUBARB, Mai i Orffennaf
RUTABAGAS, Awst i Dachwedd
SCALLIONS, Mai through September
BELLIAU SIELL , Medi i Dachwedd
SPINACH, Mai i Fedi
GWANAN GWANWYN, Mai a Mehefin
SQUASH - HAF, Gorffennaf i Fedi
SQUASH - GAEAF, Awst i Ragfyr
NETTLES STINGING, gwanwyn
STRAWBERRIES, Mehefin
THYME, Mai i Fedi
TOMATOES, Gorffennaf i Fedi
TURNIPS, Awst i Dachwedd (cynhaeaf lleol ar gael trwy storio drwy'r gaeaf)
WATERMELONS, Awst hyd Hydref
GAEAF SQUASH, Awst i Ragfyr
ZUCCHINI, Gorffennaf i Fedi
ZUCCHINI BLOSSOMS, Mehefin a Gorffennaf