Rwyf wrth fy modd â'r Siytni syml, hawdd ei baratoi. Fel arfer mae fy Mom yn ei gwasanaethu gyda Pulaos a Biryanis. Mae hefyd yn blasu'n wych gyda Parathas Stuffed.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 tbsps o olew coginio llysiau, canola neu blodyn yr haul
- 1/2 o hadau mwstard cwpwl
- 6-8 yn gadael cyri
- 2
- winwns , wedi'u sleisio'n fân
- 2 chilies gwyrdd wedi'u torri'n fras (gostwng llai o wres)
- 1/2 o fysgl past sinsir
- 1/2 cwn o fawn garlleg
- 5 tomatos coch, aeddfed mawr, wedi'u torri'n fân
- 1 pupur gwyrdd mawr, wedi'i dorri'n fân
- 1/2 criw gwenyn y winwns, wedi'i falu'n fân (tua 50 gms / 0.10 lbs)
- 4 tbsps
- cysgl tomato
- Halen i flasu
- Cwpan 1/4 o ffres wedi'i dorri'n fân,
- coriander gwyrdd
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn padell a phan boeth, ychwanegwch yr hadau mwstard a'r cyri yn gadael iddi. Ffrwythau nes y bydd y sbwriel yn stopio.
- Nawr ychwanegwch y winwnsyn. Frych yn feddal. Ychwanegwch y chilies gwyrdd a'r sinsir a phrisiau garlleg . Frych am funud.
- Ychwanegwch y tomatos a choginiwch hyd y pwlyn. Pan fyddwch yn ei wneud, ychwanegwch y pupurau clychau gwyrdd wedi'u torri, y winwnsyn y gwanwyn, y cysgl tomato a'r halen i'w flasu. Coginiwch am 2 funud arall a diffoddwch y gwres.
- Rhowch y Cytni i mewn i fowlen sy'n gweini ac addurnwch gyda'r coriander gwyrdd wedi'i dorri. Gweini gydag unrhyw Pulao neu gyda Parathas Stuffed .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 149 |
Cyfanswm Fat | 2 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 287 mg |
Carbohydradau | 31 g |
Fiber Dietegol | 11 g |
Protein | 6 g |