Mae'r ryseit cwart cwart hwn yn gwneud tocyn tendr, ac mae'n cynnwys briwsion llaith bach sy'n dal gyda'i gilydd yn hyfryd ar gyfer slicio a gweini'n hawdd. Dyma'r fersiwn clasurol o gacen bunt Ffrangeg, gan ddefnyddio dim ond cyffwrdd o fanila ar gyfer blas cynnil. Teimlwch yn rhydd i chwistrellu cnau wedi'u torri a ffrwythau sych yn y batter ar gyfer eich rysáit cacennau blasus eich hun.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 wyau mawr, wedi'u gwahanu
- ¾ cwpan siwgr gronnog
- ¾ cwpan menyn wedi'i halltu
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 ¼ cwpan blawd pob bwrpas
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 gradd. Mowliwch gacen cacen bundt 10 modfedd a'i neilltuo. Rhowch y gwyn wyau nes eu bod yn stiff, brig yn sgleiniog. Mewn powlen ar wahân, hufen gyda'i gilydd y melynwy, siwgr, menyn a fanila. Ewch yn y fanila a'r blawd, ac wedyn plygu'r gwyn wy yn y batter yn ofalus. Rhowch y batter i'r sosban a baratowyd am 45 - 50 munud, hyd nes y gwneir profion. Arllwyswch y gacen yn y sosban am 10 munud, a'i ysgwyd yn ysgafn i'w rhyddhau, ac yna trosglwyddwch y gacen i rac wifren ar gyfer ei oeri yn llwyr.
Mae'r rysáit cacennau cwart cwartog hwn yn gwneud 10 o gyfarpar.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 256 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiwm | 178 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |