Eisiau gwneud eich saws barbeciw eich hun? Yna, dyma'r sylfaen y mae angen i chi ddechrau. Bydd y rysáit hon yn rhoi saws tomato da, trwchus y gallwch ei ychwanegu ato.
Beth fyddwch chi ei angen
- 16 ons o saws tomato
- 1 winwnsyn bach
- 1/4 olew olewydd cwpan
- 1/4 finegr seidr cwpan
- 1 i 2 ewin garlleg (pysgod)
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd o pupur du
- 1 llwy de paprika
- 1 llwy de o mwstard sych
- 1/2 llwy de
- Tabasco
- 1/2 llwy de o halen
Sut i'w Gwneud
1. Saw winwnsyn a garlleg mewn olew olewydd mewn sosban. Coginiwch nes bod yn eglur.
2. Ychwanegwch sudd lemwn, halen a phupur, paprika, mwstard, a Tabasco. Cymysgwch yn dda. Mowliwch dros wres canolig am 5 munud.
3. Lleihau gwres yn isel ac ychwanegu saws tomato a finegr. Gadewch i fudferwi am 15 munud ychwanegol.
4. O'r fan hon gallwch ychwanegu pa flas yr ydych ei eisiau arnoch: siwgr brown, mêl neu ddlasg ar gyfer saws melys; cyllyll a cayenne ar gyfer saws poeth; neu fwg hylif am awgrym o ysmygu.
Byddwch yn greadigol ag ef. neu ysmygu mwg am awgrym o ysmygu. Byddwch yn greadigol ag ef.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 21 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 4 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |