Chwilio am ginio llysieuol hawdd? Rhowch gynnig ar y rysáit hwn ar gyfer y cacen hufen llysieuol ar gyfer y cacen.
Rwyf wrth fy modd â'r cyfuniad o gaws hufen a tortillas blawd. Dim ond ychwanegu llysiau, ac mae gennych llysieuwr iach neu fegan (os ydych chi'n defnyddio caws hufen di-laeth) yn lapio brechdan ar gyfer cinio. Mae sbringog a chwistrellau alffalfa yn gwneud y caws hufen hwn yn lapio'n iach, ac mae avocado yn ei gwneud yn hollol flasus. Mwynhewch!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd o gaws hufen di-laeth
- 1 tortillas blawd
- 1/4 cwpan sbigoglys
- Cwpan 1/4 cwpan alfalfa
- 1/2 afocado (wedi'i sleisio)
- 1/2 tomato (wedi'i sleisio'n denau)
- 1/4 cu ciwcymbr (wedi'i sleisio'n denau)
- 2 llwy fwrdd o winwnsyn coch (pysgod)
- dash halen (i flasu)
- pipur dash (i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Lledaenwch y caws hufen vegan ar y tortillas blawd.
- Gosodwch y llysiau ym mha gyfrannau bynnag yr hoffech chi.
- Chwistrellwch gyda llawer iawn o halen a phupur i flasu a lapio.
Nodiadau
- Rwy'n hoffi caws hufen vegan brand Tofutti, ond fe allech chi ddefnyddio pa frand sydd orau gennych neu y gallwch ei gael yn eich siop groser leol.
- Y llysiau sy'n cael eu hychwanegu at y lapio hwn yw'r hyn sy'n gwneud y rysáit yn disgleirio. Maent yn flasus a maethlon i gychwyn. Er enghraifft, mae sbigoglys wedi'i lwytho â fitamin K, fitamin A, manganîs, ffolad, haearn a maetholion pwysig eraill. Canfuwyd bod y gwyrdd deiliog yn cyfrannu at iechyd esgyrn ac yn cynnwys ffytonutrients a allai fod â buddion gwrthlidiol a gwrth-ganser.
- Mae llysiau Alfalfa yn llysieuyn arall gyda buddion iechyd na allwch fod yn ymwybodol ohonynt. Mae ysgubion Alfalfa yn eginblanhigion ifanc o'r planhigyn alfalfa (sy'n rhy gwrs a chwerw i'w fwyta ar aeddfedrwydd). Maent yn cynnwys ffibr dietegol, protein, a microdrithwyr, gyda dim ond 8 o galorïau i'w gwasanaethu. Fodd bynnag, gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn rhagofalon diogelwch bwyd wrth brynu, storio a defnyddio ysgallion alffalfa. Mae hadau a ffa yn tyfu mewn amodau cynnes a llaith sy'n ddelfrydol ar gyfer twf bacteria fel salmonela, listeria ac E. coli. Yn ôl Adran Iechyd a Gwasanaethau Dynol yr Unol Daleithiau, dylai plant, yr henoed, menywod beichiog ac unrhyw un sydd â system imiwnedd gwanedig osgoi bwyta ysgrybiau amrwd o unrhyw fath (gan gynnwys ysgythriadau alfalfa).
- Os oes gennych glefyd Celiac neu sensitifrwydd i glwten, ceisiwch roi substaint ar tortillas corn ar gyfer tortillas blawd. Gellir defnyddio dail fawr o letys hefyd yn lle tortillas yn y rhan fwyaf o ryseitiau.
Ffynonellau:
Sefydliad George Mateljan. (2001). Spinach. Bwydydd Iachach y Byd, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43
Russo, J. (2013, Awst 16). Manteision iechyd alffalfa. LiveStrong.com, http://www.livestrong.com/article/243831-health-benefits-of-alfalfa-sprouts/
Adran Iechyd a Gwasanaethau Dynol yr Unol Daleithiau. Sbriwiau: Beth ddylech chi ei wybod. Foodsafety.gov, https://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1578 |
Cyfanswm Fat | 60 g |
Braster Dirlawn | 20 g |
Braster annirlawn | 20 g |
Cholesterol | 29 mg |
Sodiwm | 3,280 mg |
Carbohydradau | 223 g |
Fiber Dietegol | 25 g |
Protein | 41 g |