Rysáit Cancanci Oat Glwt am Ddim

Mae ceirch yn ffynhonnell wych o ffibr, protein a haearn hydoddi iach. Yn well oll, maent yn fwyd cyfarwydd ac yn ychwanegol at ddietiau glwten yn rhad ac am ddim . Os gallwch chi oddef ceirch, fe fyddwch chi'n mwynhau'r rysáit flaengar hon.

Y cafeat gyda geirch - byddwch yn siwr i brynu ceirch heb glwten er mwyn osgoi croeshalogi â gwenith a'u hychwanegu'n araf i'ch diet i sicrhau eich bod chi'n gallu eu goddef. Ni all rhai Celiacs.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 1/4 cwpan o geirch (rwy'n defnyddio ceirch heb glwten "ardystiedig")
• 1/4 cwpan blawd ceirch (tir ffres, gweler awgrymiadau)
• 1/4 cwpan amaranth
• 1 llwy de soda pobi
• 1/2 llwy de o halen
• 1 llwy de siwgr (neu fêl)
• 1/2 gwm llwy de llwy de (NEU gwm xanthan)
• 1 iogwrt cwpan (plaen)
• 1 cwpan llaeth (neu laeth llaeth cnau coco)
• 2 wyau mawr (wedi'i guro'n ysgafn)
• 1 llwy de fanilla

Sut i'w Gwneud

1. Cyfunwch yr holl gynhwysion sych mewn powlen gymysgu mawr.
2. Ychwanegu iogwrt, llaeth, wyau a fanila a'u troi nes bod y gymysgedd yn hufenog.
3. Golchwch am 30 munud.
4. Rhowch 1 llwy de o fenyn neu olew olewydd ysgafn mewn sgilet fawr, trwm. Ar wres canolig, cynhesu'r sosban nes bod y menyn yn toddi.
5. Arllwyswch oddeutu 1/2 cwpan cacengryn i mewn i'r badell poeth a choginiwch nes bod swigod ar gael ac mae'r gwaelod yn frown euraid.
6. Ewch ati'n ofalus i droi a choginio nes bod yr ail ochr yn frown euraid.

1. Gweini gyda surop maple, pecans wedi'u tostio wedi'u tostio, cnau Ffrengig neu ffrwythau ffres.

Cynghorau

• Defnyddiwch grinder ffa coffi i wneud blawd ceirch ffres. Ychwanegwch oddeutu 1/3 cwpan o geirch heb glwten a phwls sawl gwaith nes bod blaciau yn cael eu rhoi i flawd cain.
• Gwnewch batri creigiogi gwin ceirch ac oergell dros nos am frecwast cyflym a chyfleus.

Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	202
Cyfanswm Fat	10 g
Braster Dirlawn	4 g
Braster annirlawn	3 g
Cholesterol	240 mg
Sodiwm	457 mg
Carbohydradau	15 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	13 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)