Rysáit feganeg syml ar gyfer toes pizza cartref gan ddefnyddio cornmeal, burum a dŵr. Os oes gennych ddigon o cornmeal wrth law, mae gwneud crwst pizza yn ffordd wych i'w ddefnyddio.
Bydd y rysáit hwn yn gwneud 2 gwregren tenau mawr o 18 modfedd neu 2 pizzas crib trwchus o 12 modfedd canolig.
Rysáit crwst pizza cwrteisi Y Cyngor Bwydydd Gwenith.
Dyma ragor o ryseitiau toes pizza pizza i geisio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan cynnes (nid poeth!) Dŵr
- 1 1/4 llwy fwrdd o burum sych sy'n weithgar
- 1 llwy fwrdd siwgr
- 1/4 cwpan corn corn
- 2 3/4 i 3 1/4 cwpan blawd, wedi'i rannu
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 1/2 llwy de o halen
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F.
- Mewn powlen gyfrwng cyfunwch ddwr, burum, siwgr, corn corn a 1 1/4 o flawd cwpan; cymysgwch yn drylwyr. Gadewch i chi orffwys 5 munud.
- Ychwanegwch olew, halen a digon o flawd i ffurfio bêl. Knead, gan ychwanegu blawd yn ôl yr angen, tua 3 i 5 munud neu heb fod yn gludiog.
- Rhowch toes mewn powlen neu bag plastig wedi'i chwistrellu wedi'i chwistrellu â chwistrell heb ei glynu. Gadewch orffwys 15 munud. (Gall hyn gael ei oeri drwy'r dydd.)
- Cacennau pizza cot gyda chwistrell coginio. Defnyddiwch sgiletiau haearn bwrw, sosbanau pizza dysgl dwfn, sosbanau pizza rheolaidd neu daflenni cwci.
- Rhannwch y toes yn ei hanner a'i patio a'i osod i ffitio pansi pizza, gan ffurfio ychydig o ymyl ar y toes. Trowch tyllau mewn toes a phobi am tua 8 munud. (Dylid gosod dough ond nid brown). Dewch â'ch hoff gynhwysion.
- Bacenwch 15 i 20 munud neu nes bod y crib yn cael ei frown.
Gwybodaeth am Faeth
Wedi'i rannu'n 8 sleisen, mae pob darn yn darparu tua 178 o galorïau, 5 gram o brotein, carbohydradau 35 gram, ffibr 1 gram, 2 gram o fraster (0 g dirlawn), colesterol 0 miligram, 75 microgram ffolad, 2 miligram haearn a 351 miligram o sodiwm.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 45 |
Cyfanswm Fat | 2 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 89 mg |
Carbohydradau | 7 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 1 g |