Mae'r hufen iâmilyn anhygoel hon yn hufen iâ blasus, hufenog sy'n seiliedig ar gwstard gyda blas cyfoethog a thynciol llaeth menyn. Gweinwch yr hufen iâ llawen gwyn wych hwn gyda saws ffrwythau neu'ch hoff hufen iâ. Yn well eto, gwnewch sgoriau ar ben slice o gywelod afal neu gregyn mochog.
Efallai y bydd yr hufen iâ hefyd yn cael ei wneud gydag hufen sur yn hytrach na llaeth menyn. Os ydych chi'n hoffi ychwanegu, ystyried sglodion siocled bach neu gnau wedi'u torri.
Bydd hyn yn dod yn gyflym yn un o'ch hoff ryseitiau hufen iâ cartref!
Ryseitiau Perthynol
Siocled Siocled Hufen Hufen Iâ
Hufen Iâ Maple Walnut
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan hufen chwipio trwm
- 6 melyn wy mawr
- 1 cwpan siwgr
- 1 cwpan llaeth menyn (oer)
- 2 fwrdd llwy fwrdd vanilla
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban trwm, dewch â'r hufen i freuddwyd, gan droi'n aml. Mewn powlen gyfrwng, gwisgwch y melyn wy gyda siwgr. Chwisgwch tua 1 cwpanaid o'r hufen chwythu i mewn i'r gymysgedd wy nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda; trowch yn ôl i'r cymysgedd poeth yn y sosban. Coginiwch, gan droi'n gyson, dros wres canolig nes ei fod ychydig yn fwy trwchus, tua 5 i 7 munud. Peidiwch â gadael i'r cymysgedd berwi.
- Tynnwch o'r gwres a thynnwch y pigiad oer, wedi'i saethu'n dda a'i dynnu fanila.
- Rhowch y cymysgedd mewn bath iâ neu oergell y gymysgedd tan oer iawn, tua 2 awr.
- Rhewi yn eich rhewgell hufen iâ yn dilyn cyfarwyddiadau'r gwneuthurwr.
- Trosglwyddwch i gynhwysydd a'i orchuddio'n dynn. Rhewi'r hufen iâ hyd nes y bydd yn gadarn.
- Mae'n gwneud tua 1 chwartell o hufen iâ.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 472 |
| Cyfanswm Fat | 36 g |
| Braster Dirlawn | 22 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodiwm | 100 mg |
| Carbohydradau | 30 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 7 g |