Mae frostio hufen wedi'i chwipio yn un o'r eiconau cacen ysgafn y gallwch eu gwneud. Mae'r rhan fwyaf o frechwyr yn tueddu i gael rysáit o rew heibio a cheisio gwahanol ryseitiau nes iddynt ddod o hyd i un maen nhw'n ei hoffi orau. Mae'n cynnwys hufen chwipio a chynhwysion eraill megis menyn a siwgr i mewn i gampwaith fanila.
Gwneud Frostio Hufen Chwip
Mae rhai ryseitiau eraill yn dibynnu ar gaws hufen tra nad yw eraill yn defnyddio'r byrhau llysiau a gynhwysir yn y rysáit hwn. Gall pobl eraill gael eu chwistrellu â llaw neu eu curo â chymysgwyr llaw. Gellir gwneud mathau eraill trwy ei ysgwyd mewn jar neu ddefnyddio cymysgydd stondin. Gan ddibynnu ar y cynhwysion, gall barhau sawl diwrnod neu wythnos mewn oergell, neu fe'i defnyddir orau i'r diwrnod y maen nhw'n cael ei wneud.
Pan fyddwch chi'n chwipio hufen chwipio, bydd yn mynd o hylif i bowlen o frostio ffyrffig mewn ychydig funudau. Pan fyddwch yn prynu hufen chwipio yn y siop, mae ganddi gynnwys braster llaeth rhwng 30 y cant a 35 y cant. Mae hufen trwm, ar y llaw arall, yn cynnwys mwy o fwyd llaeth (tua un y cant yn uwch) felly gellir ei wneud hefyd mewn hufen chwipio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2/3 cwpan cwtogi llysiau gwyn
- 1/3 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- Siwgr powdwr 1 bunt (wedi'i sifted)
- 1/4 cwpan hufen trwm neu chwipio
- 1 llwy de o fanilla clir
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen, hufen y byriad a'r menyn gyda'i gilydd. I wneud hynny, torrwch y menyn neu fyrhau i mewn i ddarnau 1/4 modfedd, a'u rhoi yn y bowlen gymysgu. Defnyddiwch creamer llaw neu'ch gwresogydd i gyfuno'r ddau gynhwysyn.
- I'r un bowlen, arafwch y siwgr powdr yn araf. Cyfuno'n llwyr i'r cymysgedd.
- Nesaf, ychwanegwch hufen a fanila yn araf.
- Rhowch bopeth ar uchder am tua pum munud hyd yn oed.